[发明专利]一种减肥提精咖啡及其制作方法

权利要求书

1.一种减肥提精咖啡，其特征在于：配方原料包括：咖啡源、营养源。

2.根据权利要求1所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述各配方原料按重量份比配置而成：咖啡源＜100％、营养源＜100％。

3.根据权利要求1或2所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述的配方原料中还可以加一种或一种以上辅助原料，辅助原料为甜味剂、咖啡伴侣，所加每一种辅助原料按＜100％重量份比加入，所述甜味剂为白糖、砂糖、红糖、冰糖、甜味素、蜂蜜、葡萄糖中的一种或一种以上混合物；所述咖啡伴侣包括糖稀、植物性精华油脂、棕桐(仁)油、奶粉(奶蛋白)、允许稳定剂、乳化剂、食用香料。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述的配方原料中还可以加饮用水，所加饮用水按＜100％重量份比加入。

5.根据权利要求1或2所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述咖啡源为咖啡果、或为烘焙的咖啡豆、或为咖啡粉、或为水溶性咖啡微粒、或为浓缩咖啡浆液；所述的营养源为由任意一种或一种以上按重量份比配置混合而成的药食同用中药材，所述药食同用中药材包括山茱萸、玛咖、淫羊藿、覆盆子、鹿茸、肉苁蓉、锁阳、苦瓜、芦荟、绞股蓝、番泻叶、甜菊、人参、冬虫夏草、海参、减肥果、马黛茶、大黄、丹参、红花、益母草、川穹、八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼肉、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蔻、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小茴香、小蓟、杏仁(甜、苦)、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、枣、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。

6.根据权利要求1或2或5所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：每一种药食同用中药材在营养源中所占重量比例按≤100％的重量份比配置。

7.根据权利要求1或2或5或6所述的一种减肥提精咖啡的制作方法，其特征在于：分别将咖啡源、营养源干燥、烘烤、粉碎，再按重量份比混合后，灭菌，包装。

8.根据权利要求1或2或3或5或6所述的一种减肥提精咖啡制作方法，其特征在于：分别将咖啡源、营养源，按重量份比混合，再按重量份比添加一种或一种以上辅助原料，混合后灭菌、包装。

9.根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种减肥提精咖啡制作方法，其特征在于：从咖啡果中提取有效成分，制成速溶性原料咖啡源；从组成营养源的各种药食同用中药材中分别提取有效成分，制成速溶性药食同用中药材，并按每一种药食同用中药材在原料营养源中所占的重量份比配置混合，制成速溶性原料营养源，把制好的原料咖啡源和营养源，按重量份比混合、灭菌、包装；或把制好的原料咖啡源和营养源按重量份比混合，再按重量份比添加一种或一种以上辅助原料，混合、包装、灭菌。

10.根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种减肥提精咖啡制作方法，其特征在于：将咖啡果中提取有效成分，制成速溶性原料咖啡源，将组成营养源的各种药食同用中药材中分别提取有效成分，制成速溶性药食同用中药材，并按每一种药食同用中药材在营养源中所占的重量份比配置混合，制成速溶性原料营养源；把制好的原料咖啡源和营养源，按重量份比混合，再按重量份比添加饮用水，包装、灭菌；或把制好的原料咖啡源和营养源，按重量份比混合，再按重量份比添加饮用水和一种或一种以上辅助原料，混合、包装、灭菌。