[发明专利]一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置

权利要求书

1.一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置，其特征在于主要包括壳体、电机、剥蒜皮部件、切蒜片部件、碾蒜泥部件、收皮盖部件；电机固定于壳体内部，切蒜片部件和碾蒜泥部件为可拆卸结构，在需要使用时置于壳体内部；收皮盖部件位于壳体上方。

2.根据权利要求1所述的剥蒜皮部件，其特征在于主要由扇叶、发热电阻丝、旋转棒、电机组成；扇叶与电机的一端联接，发热电阻丝置于扇叶与旋转棒之间，通过电机带动扇叶旋转，经过发热电阻丝，向壳体上方送热风，使蒜肉表层受热发生微型收缩，蒜皮失水爆破；旋转棒与电机的另一端联接，且旋转棒与壳体内壁轮廓线形成一定的夹角，以适应不同蒜瓣尺寸，通过电机带动旋转棒旋转，对大蒜产生摩擦和挤压效果；在热风爆破、摩擦、挤压三种手段下实现大蒜脱皮。

3.根据权利要求1所述的切蒜片部件，其特征在于主要由带有长条式刀片的圆柱筒、收纳蒜片的圆台筒组成；旋转棒旋转时对处于旋转棒与带有长条式刀片的圆柱筒之间的蒜瓣形成挤压，蒜瓣经挤压被带有长条式刀片的圆柱筒切为蒜片；带有长条式刀片的圆柱筒一端与收纳蒜片的圆台筒一端相连接，用于收集切好的蒜片；带有长条式刀片的圆柱筒与收纳蒜片的圆台筒轮廓线的夹角不得小于3度夹角，方便在使用时置于壳体内部。

4.根据权利要求1所述的碾蒜泥部件，其特征在于主要由带有圆环式刀片的圆柱筒、收纳蒜泥的圆台筒组成；旋转棒旋转时对处于旋转棒与带有圆环式刀片的圆柱筒之间的蒜瓣形成挤压，蒜瓣经挤压被带有圆环式刀片的圆柱筒碾为蒜泥；带有圆环式刀片的圆柱筒一端与收纳蒜泥的圆台筒一端相连接，方便收集碾好的蒜泥；带有圆环式刀片的圆柱筒与收纳蒜泥的圆台筒轮廓线的夹角不得小于3度夹角，方便在使用时置于壳体内部。

5.根据权利要求1所述的收皮盖部件，其特征在于主要由带有通风口的外部件、圆台式内部件以及推盖组成；外部件一端与圆台式内部件一端相连接，外部件与圆台式内部件轮廓线的夹角不得低于20度夹角，方便热风顺利通过，将蒜皮带入此夹角中；推盖与外部件卡接，方便在倒出蒜皮时将推盖推出；整个收皮盖部件位于壳体上方，通过卡扣与壳体联接，用于蒜皮的收集与倒出。