[发明专利]烤鸭烘箱在审
申请号: | 201410238979.6 | 申请日: | 2014-06-03 |
公开(公告)号: | CN104054761A | 公开(公告)日: | 2014-09-24 |
发明(设计)人: | 江勇汉 | 申请(专利权)人: | 江勇汉 |
主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00 |
代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人: | 胡定华 |
地址: | 226200 江苏省南*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烤鸭 烘箱 | ||
技术领域
本发明涉及一种烤鸭烘箱。
背景技术
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食,有些烤箱可以烤鸡肉、鸭肉,但是这种烤箱烘烤时间长,且内部不易熟,鸡鸭里的油有渗漏。因此,需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。
发明内容
为解决上述问题,本发明提供一种烤鸭烘箱,烘烤时间短、烘烤充分。
本发明采用的技术方案是:
烤鸭烘箱,包括烘箱本体,所述烘箱本体开有透明移门,所述透明移门内设有两个烘烤架组,所述烘箱本体顶部设有旋转烘烤笼,所述烘烤架组由设于烘箱本体顶部的电机带动,所述烘箱本体内横向设置多个电热管,所述烘箱本体底部设有渗油室,所述渗油室表面设有滤网。
所述烘烤架组包括转轴和设置于转轴上的多个烘烤架,所述电热管横向均布于上下相邻两个烘烤架之间。
所述烘箱本体顶部设有排风口。
所述旋转烘烤笼内均匀分布有三个支撑架。
本发明的有益效果:本发明的烤鸭烘箱设置两个烘烤架组和旋转烘烤笼,对整只鸭和其他食物分开烘烤,取食方便,烘烤时间也根据需要把握,同时鸭上的油可及时处理掉,进入渗油室,同时上下相邻两个烘烤架之间电热管提供烘烤源,烘烤均匀,时间快。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
其中:1、烘箱本体,2、透明移门,3、旋转烘烤笼,4、电机,5、电热管,6、渗油室,7、滤网,8、转轴,9、烘烤架,10、排风口,11、支撑架。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例和附图对本发明作进一步详述,该实施例仅用于解释本发明,并不构成对本发明的保护范围的限定。
如图1所示,本发明的烤鸭烘箱,包括烘箱本体1,烘箱本体1开有透明移门2,透明移门2内设有两个烘烤架组,烘烤架组上悬挂整只鸭,烘箱本体1顶部设有旋转烘烤笼3,旋转烘烤笼3可放置鸭头、鸭脖、内脏等,进行烘烤,由于整只鸭烘烤时间和其他不一样,为了烘烤方便,取出方便,故设置旋转烘烤笼3,烘烤架组由设于烘箱本体1顶部的电机4带动,烘箱本体1内横向设置多个电热管5,烘箱本体1底部设有渗油室6,渗油室6表面设有滤网7,滤除油渣。
烘烤架组包括转轴8和设置于转轴8上的多个烘烤架9,电热管5横向均布于上下相邻两个烘烤架9之间,转轴8旋转,带动烘烤架9旋转,同时上下相邻两个烘烤架9之间电热管5提供烘烤源,烘烤均匀,时间快。
烘箱本体1顶部设有排风口10,排出烟气。
旋转烘烤笼3内均匀分布有三个支撑架11,将鸭头、鸭脖、内脏等分格放进去,为了取食方便。
本发明的烤鸭烘箱设置两个烘烤架组和旋转烘烤笼3,对整只鸭和其他食物分开烘烤,取食方便,烘烤时间也根据需要把握,同时鸭上的油可及时处理掉,进入渗油室6,同时上下相邻两个烘烤架9之间电热管5提供烘烤源,烘烤均匀,时间快。
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