[发明专利]一种冻干竹象鼻虫保健品的制备方法

权利要求书

1.一种冻干竹象鼻虫保健品的制备方法，其特征在于依次包括以下步骤：

预处理：先将竹象鼻虫放入沸水中至其被烫死，再将竹象鼻虫的头部、四肢、翅膀、尾部和内脏去除，最后用清水对竹象鼻虫进行第一次清洗；

超声波清洗：采用超声波清洗机对经预处理后的竹象鼻虫进行清洗后，再用清水对竹象鼻虫进行第二次清洗；

杀菌：将经过超声波清洗后的竹象鼻虫放入加有生姜、食盐、大蒜和青葱的沸水中漂烫5～10分钟，沸水的温度为90℃～100℃；

冷却：将经过杀菌后的竹象鼻虫在放入无菌水中冷却到室温, 冷却过程中加入山梨酸钾和甘露醇, 冷却时间为60～90分钟；

粉碎：将经冷却后的竹象鼻虫采用粉碎机按80～120目进行粉碎得到竹象鼻虫粉末，往竹象鼻虫粉末中加入螺旋藻粉末，充分搅拌形成混合粉末，混合粉末中竹象鼻虫粉末与螺旋藻粉末的重量比是2～4：1；

盛盘：称3Kg～5Kg混合粉末，均匀的平铺在料盘中；

速冻：将装有混合粉末的料盘送入零下35℃以下的速冻库中，冻结时间为8～12小时，直至混合粉末的中心温度降到-30℃以下；

真空冷冻干燥：将经速冻后的混合粉末放入冷井温度在-40℃以下的真空冻干仓内，在40Pa～60Pa的真空条件下进行15～20小时的干燥后出仓；出仓后得到水分含量在5%以下的冻干混合粉末；

轧囊：采用轧囊机将冻干混合粉末制成将冻干竹象鼻虫胶囊。

2.根据权利要求1所述的一种冻干竹象鼻虫保健品的制备方法，其特征在于：所述预处理步骤中，先将竹象鼻虫放入沸水中至其被烫死，再将竹象鼻虫的头部、四肢、翅膀和尾部去除，尾部去除后再采用竹签从尾部伸入竹象鼻虫体内将内脏掏除，最后用清水对竹象鼻虫对进行第一次清洗。

3.根据权利要求1所述的一种冻干竹象鼻虫保健品的制备方法，其特征在于：所述超声波清洗步骤中，超声波清洗机的频率为25千赫兹～40千赫兹，超声波清洗机的工作温度为50℃～60℃。

4.根据权利要求1所述的一种冻干竹象鼻虫保健品的制备方法，其特征在于：所述杀菌步骤中，生姜的加入量为沸水量的0.1%～0.5%,食盐的加入量为沸水量的0.1%～0.5%,大蒜的加入量为沸水量的0.1%～0.5%，青葱的加入量为沸水量的0.5%～1%。

5.根据权利要求1所述的一种冻干竹象鼻虫保健品的制备方法，其特征在于：所述冷却步骤中，山梨酸钾的加入量为冷水水量的0.1%～0.5%；甘露醇的加入量为冷水水量的0.1%～0.2%。