[发明专利]一种可乐鸡翅的制备方法在审
| 申请号: | 201410237006.0 | 申请日: | 2014-05-30 |
| 公开(公告)号: | CN105124625A | 公开(公告)日: | 2015-12-09 |
| 发明(设计)人: | 沈利国;韩学嵩 | 申请(专利权)人: | 天津市月坛学生营养餐配送有限公司 |
| 主分类号: | A23L1/315 | 分类号: | A23L1/315 |
| 代理公司: | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人: | 陈欣 |
| 地址: | 300222 天津市*** | 国省代码: | 天津;12 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 可乐 鸡翅 制备 方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种可乐鸡翅的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按重量份数称取食材:可乐原浆2份、鸡翅10份、柠檬0.5份、蜂蜜0.5份、啤酒0.5份、姜0.2份;
(2)将步骤1中称取的鸡翅,洗净,加入可乐原浆、柠檬汁、蜂蜜、啤酒、姜,腌制4小时,完全腌制入味;
(3)将腌好的鸡翅,平放在烤盘上,在隧道烤箱内烤制,前段温度为200℃,烤制10分钟后,后端温度设为180℃,烤制10分钟。
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