[发明专利]一种亚健康人群养生饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种亚健康人群养生饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

海参10-15、雪梨70-80、苹果30-40、葡萄柚40-50、甜菊叶20-30、桂花10-20、二色补血草6-8、覆盆子10-14、兰香子8-12、芦根1-2、合欢花2-3、罗勒1-2、紫金牛2-3、桂枝1-2、马兰1-2、丹参1-2、红景天2-3。

2.一种如权利要求1所述的亚健康人群养生饮料制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将海参用含有3-4%白醋的温水浸泡1-2小时，捞出洗净后沥干，送入锅中，加入少量黄酒，加盖，小火慢炖至微干，取出海参，在50-60℃下烘干，冷却后磨粉，过100-120目筛，得到海参粉；

（2）将雪梨、苹果去皮去核，葡萄柚去皮，加入3-4倍清水打浆，煮沸15-20分钟，冷却后加入浆重1-2%的果胶酶，在28-32℃下酶解2-3小时，灭酶后离心分离，得到酶解液；

（3）将甜菊叶、桂花、二色补血草用淡盐水浸泡1-2小时后洗净，与8-10倍沸水混合打浆，静置20-30分钟，过80-100目滤网，得到花草茶；

（4）将覆盆子、兰香子拣杂洗净，文火翻炒至熟香，粉碎至100-120目，得到粉料，将芦根、合欢花、罗勒等剩余原料混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮40-50分钟，过100-120目滤布，得到提取液；

（5）将上述海参粉、酶解液、花草茶、粉料、提取液混合均质，灭菌灌装。