[发明专利]利用螺旋藻泥制备高活性小肽的方法在审
| 申请号： | 201410231192.7 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN103981245A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 薛命雄;赵述淼;余颉 | 申请（专利权）人： | 薛命雄;赵述淼 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 北海市海城区佳旺专利代理事务所(普通合伙) 45115 | 代理人： | 黄建中 |
| 地址： | 广西壮族自治区北海市海*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 利用 螺旋藻 制备 活性 方法 | ||
【权利要求书】：
1.利用螺旋藻泥制备高活性小肽的方法，其特征在于所述方法包括下述具体步骤：
（1）称取一定量的螺旋藻泥，按照料水重量比是1：6-10的比例于螺旋藻泥中加入水，使螺旋藻泥均匀分散于水中，得到螺旋藻泥混悬液备用；
（2）用1mol/L NaOH溶液调节螺旋藻泥混悬液的酸碱度，使pH值是7.5-8.5，加入活性是10-150万u/g生物酶，所加的酶用量使得酶底比达到600-700u/g，调整螺旋藻泥混悬液的酶解温度是45-70℃，酶解3-10小时，得到螺旋藻酶解液备用；
（3）螺旋藻酶解液煮沸灭酶活10 min，迅速冷却，6000r/min离心10min，得到螺旋藻小肽酶解液，喷雾干燥后得到螺旋藻小分子活性肽；
所述生物酶指的是：碱性蛋白酶、植物蛋白水解复合酶或菠萝蛋白酶。
2.根据权利要求1所述的利用螺旋藻泥制备高活性小肽的方法，其特征在于所述方法步骤是：
用1mol/L NaOH溶液调节螺旋藻泥混悬液的酸碱度，使pH值是8.5，加入活性是10-150万u/g生物酶，所加的酶用量使得酶底比达到700u/g，调整螺旋藻泥混悬液的酶解温度是55℃，酶解3小时，得到螺旋藻酶解液备用。
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