[发明专利]一种牡丹茶膏及其制备方法

权利要求书

1.一种牡丹茶膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：将选用的茶、丹凤牡丹花分别与水按1：6比例浸泡5-10分钟；

S2：将浸泡后的茶、丹凤牡丹花用常温清水冲洗约10分钟；将牡丹籽仁直接用常温清水冲洗约5分钟，凉干或烘干；

S3：将牡丹籽仁进行烘炒至牡丹籽仁表面微黄、有裂口即可；

S4： 将S2和S3中的处理后的茶、丹凤牡丹花和牡丹籽仁按40%-60%：30-40%：10-20%比例提取混合、粉碎、混合均匀，粉碎达到40-90目之间；

S5：将S4中的混合物与水按1：9比例混合，萃取水温度为90-98度，浸提时间10-15分钟，次数2次；

S6：去除S5中混合物的碎片、悬浮物及沉淀物后，浓缩至固形物含量高于30%；

S7：将S6中浓缩后的固形物干燥脱水后，定型制成牡丹茶膏。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤S4中，茶与丹凤牡丹花按50%-70%：30%-50%比例提取混合；茶与牡丹籽仁按70%-90%：10%-30%比例提取混合；丹凤牡丹花与牡丹籽仁按70%-90%：10%-30%比例混合提取。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述茶选用茶鲜叶、生茶或熟茶中的一种；丹凤牡丹花选用丹凤牡丹鲜花或干花中的一种；牡丹籽仁选用牡丹鲜籽仁或牡丹干籽仁中的一种。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤S6中，浓缩的方法包括蒸发浓缩、冷冻浓缩或真空浓缩中的一种或多种。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤S7中，干燥脱水的方法包括喷雾干燥、冷冻干燥、真空滚筒干燥或发泡干燥的方法中的一种或多种。

6.一种牡丹茶膏，其特征在于，由以下重量份的原料组成：茶40%-60%、丹凤牡丹花30%-40%、牡丹籽仁10%-20%。

7.如权利要求6所述的方法，其特征在于，所述茶：丹凤牡丹花为50%-70%：30%-50%比例提取混合；所述茶：牡丹籽仁为70%-90%：10%-30%比例提取混合；所述丹凤牡丹花：牡丹籽仁为70%-90%：10%-30%比例混合提取。