[发明专利]一种高效安全的农作物秸秆饲料发酵菌剂、其固体添加剂及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种高效安全的农作物秸秆饲料发酵菌剂，尤其涉及一种用秸秆生产的微生物添加剂，特别涉及该种高效安全的农作物秸秆饲料发酵菌剂、其固体添加剂的制备方法。

背景技术

畜牧业发展的一个重要条件是饲料，是营养丰富的饲料，良好的饲料才能提高肉饲比例，科学的饲料配方和优化的饲料质量，是畜牧业发展的基础。所以，本发明技术核心就是将营养含量较少的农作秸秆通过微生物添加剂的处理，改变它适口性差和营养成分少的弱点，提高秸秆的利用价值。这个固体添加剂也是利用秸秆生产的。

农作物秸秆是收获作物主产品之后所剩余的副产品，如麦秸、玉米秸、大豆秸等是可利用的饲料资源。也是重要而可再生能源，是仅次于煤炭、石油和天然气的第四大能源。

由于秸秆是副产品，营养价值不高，一般含少量的碳水化合物，粗蛋白，粗脂肪等。含有细胞壁物质较多，在细胞壁中，纤维素被木质素和半纤维素包裹呢，而本质素有完整坚硬的外壳，不易被微生物降解，因此纤维素的分解受到了限制。为了提高秸秆的利用率，就需要对原料进行处理，达到降解木质素、提高秸秆利用率的目的。

由于农作物秸秆理化特性，用于饲料生产时有很多弱点，主要问题是营养缺陷，如消化率低，适口性差，营养不平衡等。造成畜禽食量低，无法满足产奶和产肉的需要。秸秆的细胞壁坚硬，提供营养有限，且缺乏必须的矿物质元素，使单胃动物一般不能利用秸秆，反刍动物对秸秆的消化率也只有20％-30％。如何提高秸秆资源的利用，是畜业生产中一个重要课题。

近年来，科学界对如何有效提高农作秸秆的利用率进行了大量的研究，常用的方法主要有物理方法，化学方法，生物方法和物理化学方法，对农作物秸秆进行加工、调制、发酵都有一定的作用。但要从安全高效标准衡量，唯独使微生物发酵的添加剂最为可靠和良好。

秸秆饲料的生物处理方法，实质上是利用微生物发酵和生物酶的作用，酶解纤维素、木质素，改变秸秆的理化性状，将难以消化吸收的大分子物质加工分解为易消化的单糖，双糖等小分子物质，从而提高了秸秆的营养价值和适口性。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种高效安全的农作物秸秆饲料发酵菌剂、其固体添加剂及制备方法，克服了现有技术的缺点。

本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：

本发明基于以下原理：

针对含水量较低的农作物秸秆，这类秸秆中纤维素已经老化、粗硬、营养成分含量较低，动物适口性差，用这样失去呼吸的物料生产饲料，很难利用物料本身造成厌氧发酵的环境。由于秸秆上原有吸附的乳酸菌数量大大的减少，靠原生微生物促其饲料充分发酵的可能亦不存在，所以必须添加微生物发酵制剂，促进秸秆发酵分解转化为具有良好营养的饲料。利用添加微生物益生菌就成为唯一的最为安全、可靠的有效技术方法。将微生物菌剂在秸秆发酵前加入物料，能促进发黄干燥的秸秆纤维和木质素等有机物质在发酵过程中转化为糖类，最后发酵成为乳酸和挥发性脂肪酸，从而提高动物的营养吸收和秸秆利用率的提高。同时此微生物菌剂还具有预防疾病的作用，成为抗生素饲料的第一代替代品。

本发明提供了一种高效安全的农作物秸秆饲料发酵菌剂、其固体添加剂及制备方法，由选自真菌、放线菌和细菌三类共9个功能性较强的菌种培养发酵制备而成，选择九个菌种，或，任意二个菌类或者任意六个菌种培养发酵制备：

真菌：(1)Myceliophthorathermophila(Apinis)vanOorschot嗜热毁丝霉ACCC-30571←中国农业科学院土肥所←美国典型物培养中心ATCC48102，纤维素降解菌；培养基：0014；培养温度45-60℃；

(2)MyrotheciumroridumTodeexFries露湿漆斑菌ACCC-30481←中国农业科学院土肥所←中国科学院微生物所AS3.3682，纤维素分解菌；培养基：0014；培养温度25-28℃；

(3)Trichodermasp.木霉ACCC-30791←中国农业科学院土肥所←中国农业科学院饲料所；编号：avcF45；分离自秸秆，用于分解纤维素；培养基：0014；培养温度25-28℃；

放线菌：

(4)“Streptomycesalbocyaneus”(krasil′nikovetal.)Yanetal.白蓝链霉菌Accc-40132←中国农业科学院土肥所←中国科学院微生物所＝AS4.63；抑制芽孢杆菌、腐生，不利用蔗糖，淀粉水解，纤维素上生长好；培养基：0012；培养温度30℃；