[发明专利]一种杨梅罐头无效
| 申请号： | 201410205299.4 | 申请日： | 2014-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN103960349A | 公开（公告）日： | 2014-08-06 |
| 发明（设计）人： | 陈凯 | 申请（专利权）人： | 陈凯 |
| 主分类号： | A23B7/08 | 分类号： | A23B7/08 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 杨梅 罐头 | ||
【权利要求书】：
1.一种杨梅罐头，固体和汁液的重量比为2～3:2，其特征在于，所述的固体成份为杨梅、玫瑰花瓣；汁液的成份包括：水100份、甘蔗汁10～20份、梨汁10～15份、食盐1～4份、海藻酸钠2～4份、柠檬酸2～5份、葡萄糖酸钙4～8份、羧甲基纤维素钠0.5～1份；所述的汁液还含有杨梅、槐花、玫瑰花、百合挤压出来的汁液。
2.根据权利要求1所述的杨梅罐头，所述的杨梅和玫瑰花瓣的重量比为10～15：1。
3.根据权利要求1所述的杨梅罐头，其特征在于，所述汁液中杨梅、槐花、玫瑰花、百合的重量比为：3～4：2～3：2～4：1～2。
4.根据权利要求1所述的杨梅罐头，所述的杨梅、槐花、玫瑰花、百合挤压出来的汁液含量不低于20％。
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