[发明专利]一种鳄鱼胆素的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及鳄鱼制品领域，特别是一种鳄鱼胆素的提取方法。

背景技术

鳄鱼是一种古老的爬行动物，《本草纲目》等古代医学典籍中均有关于鳄鱼药用价值的记载。早在南北朝时期的《本草经集注》就有对鳄鱼甲的记载：“味辛，微温。主心腹癥瘕、伏坚、积聚、寒热。”《本草拾遗》称鼍甲“主恶疮，腹内癥瘕”。明代李时珍的《本草纲目》“鳞部”第四十三卷则详细记载了：“鼍(即鳄)甲主治心腹症瘕；伏坚积聚；肉：主治少气吸吸，足不立地；别录湿气邪气、诸蛊内症瘕、恶疱。脂：主治摩风及恶疮。”在现代医学中，鳄鱼肉、鳄鱼胆已广泛用于保健和医疗领域。

根据中国专利CN101856368B的《鳄胆素及其制备方法与应用》记载，其通过萃取的方法获取鳄胆素，并用于肿瘤病人的治疗，取得了良好的疗效。但是，该专利在提取的鳄胆素应用到制品中时，存在保质时间短、溶剂残留高的问题，高残留的正丁醇对人体粘膜会产生强烈的刺激性。

发明内容

本发明提供一种杂质少，溶剂残留少的鳄鱼胆素的提取方法。

本发明提供的技术方案为：一种鳄鱼胆素的提取方法，包括以下步骤：

步骤1：将鳄鱼胆去除胆囊壁，得到胆汁混合物100重量份；

步骤2:在所述的胆汁混合物中加入无水乙醇200～500重量份，低温搅拌；

步骤3：将步骤2中得到的混合物进行过滤，收集滤液；将滤液置于旋转蒸发仪中进行真空浓缩，浓缩时间为2～4小时；优选地，所述的过滤采用微孔滤膜过滤器进行过滤，所述的微孔滤膜的孔径为3～10微米。上述步骤2和步骤3可以选择重复进行多次，比如4次，可以轻微的提高收集效果。

步骤4：将步骤3中得到的浓缩后的混合物中加入60～100重量份蒸馏水，优选90重量份，用乙醚进行萃取三次，并通过真空浓缩除去乙醚；

步骤5：用二氯甲烷进行萃取三次，并通过真空浓缩除去二氯甲烷，得到鳄鱼胆素。

在上述的鳄鱼胆素的提取方法中，所述的步骤2中低温搅拌时，混合物的温度为5～10℃，优选地，所述的混合物的温度为6～7℃。

在上述的鳄鱼胆素的提取方法中，所述的步骤3中，旋转蒸发仪的加热温度为50～60℃，优选地，所述的加热温度为51～55℃。

在上述的鳄鱼胆素的提取方法中，所述的步骤4中，所述的每一次萃取所用的乙醚的量为200～500重量份，优选250～350重量份。

在上述的鳄鱼胆素的提取方法中，所述的步骤5中，所述的每一次萃取所用的二氯甲烷的量为200～500重量份，优选250～350重量份。

在本发明中，鳄鱼可以选择为人工养殖的泰鳄、尼罗鳄、扬子鳄等。

在本发明中，采用无水乙醇对胆汁进行低温预处理和过滤，使鳄鱼胆汁中的蛋白质和脂肪同时析出和除去，可以有效的缩短后续的萃取工序，并且降低鳄鱼胆素制品中的脂肪含量。在本发明中，萃取工序的溶剂沸点均低于40℃，在真空浓缩的过程中，无需进行加热，在常温下即可以快速的除去溶剂，成品中的溶剂残留微乎其微。更为重要的是，乙醚的极性大于二氯甲烷的极性，溶剂极性先大后小有利于对鳄胆素的进一步纯化，有效去除制品中的残留的蛋白质和其他大分子物质。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，对本发明的技术方案作进一步的详细说明，但不构成对本发明的任何限制。

实施例1

取一定量的泰鳄的鳄鱼胆去除胆囊壁，得到胆汁混合物1000g；在所述的胆汁混合物中加入无水乙醇2500g，在7℃的条件下搅拌；搅拌结束后对混合物进行微孔滤膜过滤，微孔滤膜的孔径为10微米，收集滤液；将滤液置于旋转蒸发仪中进行真空浓缩，浓缩时间为2～4小时，加热油温度为51℃；在浓缩后的混合物中加入900g蒸馏水，用乙醚进行萃取三次，并通过真空浓缩除去乙醚，压力为-0.095Mpa，每次萃取所用的乙醚量为3000g；三次乙醚萃取结束后再用二氯甲烷进行萃取三次，并通过真空浓缩除去二氯甲烷，压力为-0.095Mpa，每次萃取所用的二氯甲烷的量为3000g，得到鳄鱼胆素。

实施例2