[发明专利]一种纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法

权利要求书

1.一种纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法，具体如下：

1)发酵料的制备：甘蔗秸秆经机械粉碎加工成4～8厘米丝条状物的甘蔗秸秆纤维，作为栽培食用菌所需培养基的主要原料；

2)构成培养料的原材料配比：甘蔗秸秆纤维75～80％，麸皮15～20％，碳酸钙1％，蔗糖1％，玉米粉3％。pH值5.4～6.0；

3)建堆发酵：配置后的原材料与水混合，将预湿后的原材料建成任意的堆发酵；

4)铺料建床：将发酵好的培养料移入事先消毒好的棚内，将培养料平铺在床面上，厚度为26～32cm，铺完料后混播或穴播菌种，当菌丝长至二分之一左右时开始进行覆土；

5)出菇期的管理：出菇期使棚温控制在12～15℃，空气湿度在80～90％，及时喷洒重水。

2.如权利要求1所述的纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法，步骤1)甘蔗秸秆纤维长度为5～6厘米。

3.如权利要求1所述的纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法，步骤2)甘蔗秸秆纤维75％，麸皮20％，碳酸钙1％，蔗糖1％，玉米粉3％。pH值5.4—6.0。

4.如权利要求1所述的纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法，步骤3)将预湿后的原材料建成高1.8米，宽1.8～2.0米任意的堆。

5.如权利要求1所述的纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法，步骤4)在温度20～25℃条件下发菌培养30～45天；在温度22～32℃条件下催蕾和生长。

6.如权利要求1所述的纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法，步骤5)适当通风换气，当蘑菇菌丝基本长透培养料时及时喷洒一次重水，即将水喷透。当金针菇原基普遍形成并发育成豆大小的菌蕾时，再喷一次重水。