[发明专利]间歇脉冲式双涡流果蔬清洗机在审

专利信息
申请号: 201410194040.4 申请日: 2014-05-08
公开(公告)号: CN105077530A 公开(公告)日: 2015-11-25
发明(设计)人: 金光远;郑颢烽;温永平;崔政伟 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 214122 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 间歇 脉冲 涡流 清洗
【说明书】:

技术领域

发明涉及果蔬清洗技术领域,涡流清洗技术是利用水流对撞形成涡旋流态,并使物料沿涡旋轨迹运动,以达到对物料的清洗目的。该技术在食品、中药等方面运用广泛。

背景技术

工业中用的果蔬清洗机大多数以高压水射流、超声波、喷淋式等方法来对果蔬进行清洗。目前,我国国内的清洗机主要有三种:滚筒式清洗机、喷淋式清洗机和超声波清洗机。喷淋式的清洗机可实现连续作业,但耗水量过大;超声波清洗机,可实现连续作业,生产效率高,清洗效果好,但易产生清洗死角,清洗槽尺寸较大。且目前工业市场上果蔬清洗机械的水槽长度较大,机器尺寸较大,占地面积也大。因此,研究开发先进的、结构紧凑的小型涡旋式果蔬清洗机具有实际的生产意义。

发明内容

本发明提供一种带有控制装置的间歇脉冲式双涡流果蔬清洗机,是针对现有技术的不足来缩小清洗机的体积,提高清洗效率的技术发明。其发明内容是包括清洗槽体、水箱、离心泵、排污装置、PLC控制装置、电磁阀门、管路、测压表、支架、滚轮、导流板。水箱、离心泵固定在工作台面上,清洗水槽固定于支架上,支架装于滚轮上。振荡筛、电机及细口过滤筛板通过宽肋板固定于水箱之上,并通过导流板与清洗槽体相连;水箱出水口处连接于离心泵的入水口,离心泵的出水口和管路相连,管路出口接入清洗水槽内的射流嘴。

附图说明

附图图1和图2是间歇脉冲式双涡流果蔬清洗机结构示意图

图中标号名称:1.离心泵;2.滚轮;3.水箱和离心泵装配台面;4.水箱;5.水箱排污阀;6.宽肋板;7.细口过滤筛板;8.电机;9.振荡筛;10.导流板;11.管路连接件;12.电磁阀门;13.PLC控制装置;14.变向装置;15.清洗槽;16.槽体排污阀;17.支架;18.横向射流嘴;19.纵向射流嘴;20.废物收集槽。

具体实施方式

由图中的结构可知,该发明提出的间歇脉冲式双涡流果蔬清洗机的工作原理和实施过程是:首先将被清洗的物料放于清洗槽体(15)内,调节变向装置(14)调整射流嘴(18)射流方向(可调角度为0-90°),由PLC控制装置(13)调定好电磁阀门(12)开启时间间隔,各装置全开,离心泵(1)从水箱(4)中将水泵入射流嘴(18)和侧面喷管(19),从而形成双涡旋线轨迹的涡旋水流来带动物料的翻滚,以达到对物料的清洗目的。

清洗之后的物料通过导流板(10)流入振荡筛(9),在电机(8)的作用下使物料振荡甩去多余的水分,振荡后的水通过细口过滤筛板(7),过滤之后流入水箱(4),再次被离心泵(1)使用,以达到循环利用水资源的目的。离心泵(1)和水箱(4)相连并装于带有滚轮(2)的装配台面(3)上,以便于装置的移动。

以上实施例为本发明的优选实施例,使本领域技术人员可以理解,在本发明的设计思想下,其各种变型或组合均纳入本发明的权利要求的保护范围中。

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