[发明专利]一种玫瑰山楂功能饮料及制作方法有效

专利信息
申请号: 201410192078.8 申请日: 2014-05-08
公开(公告)号: CN103932334A 公开(公告)日: 2014-07-23
发明(设计)人: 王维婷;郭溆;李鹏;张教洪;单成钢;王志芬 申请(专利权)人: 山东省农业科学院农产品研究所
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 张菡
地址: 250100 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 玫瑰 山楂 功能 饮料 制作方法
【权利要求书】:

1.一种玫瑰山楂功能饮料的制作方法,其特征在于:

    a.取25重量份的玫瑰花和25重量份的山楂,加200重量份水浸泡0.1-2h,过滤;取滤渣及滤液A;

    b.滤渣加800份水,加热至沸腾后煎煮10-15分钟,过滤,取滤液B;

c. 合并滤液A和滤液B后离心,取上层液;

d.将上层液用水稀释至20倍,得稀释液;每1000重量份稀释液加入1重量份抗坏血酸和1/2重量份的山梨酸钾;得产品;

所述水为纯净水、矿泉水或凉开水。

2.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,浸泡时间为30-60min。

3.根据权利要求2所述的制作方法,其特征在于,浸泡时间为30min。

4.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,煎煮时间为10min。

5.一种权利要求1-4中任意一项所述方法制备的玫瑰山楂功能饮料。

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