[发明专利]丹桂花精油提取方法

说明书

技术领域

本发明属于天然香料研究开发领域，具体涉及一种丹桂花精油提取工艺。

背景技术

丹桂是桂花的一种，属木犀科木犀属常绿木本植物，开橘红色花，花香味浓烈，在我国栽培历史悠久，距今大约已有2500年的历史，原产于我国长江流域至华南、西南各地，秦岭以南至南岭以北各地普遍栽培。是我国十大传统名花之一，其花为名贵香料，花内含有癸内脂、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物和橙花醇等多种芳香物质，可提取芳香油，用于调配日用化妆品，长期以来也被作为食品香料被利用。

目前，在我国福建省浦城县已建立丹桂苗木基地30多个，培育各龄级苗木600多万株，总体资源培育规模超过2万亩，年产鲜桂花30余万公斤，鲜花产量固定，但在国内对丹桂鲜花无添加的深加工提取工艺缺乏或者较粗放，常规浸膏提取无优势竞争力，导致丹桂花在当地主要用于鲜食或制成桂花茶而未被有效利用，其经济附加值并不高，也未能带动产业链进一步延伸。

为了能更好的利用鲜花，提高丹桂的经济效益，本发明人在前人对桂花有效成分提取研究的已有基础上进行了相关研究，提出一种丹桂花挥发性有效成分提取工艺，采用本工艺可以取得丹桂花中挥发性有效成分，并使其得率较现有同种提取方法提高了20％左右，为在不使用有机溶剂的前提下，从丹桂花中最大限度提取出挥发性成分提供技术指导。

发明内容

本发明的目的是在现有提取技术的基础上，进行改进，提供了一种丹桂花精油提取方法。本发明通过对材料的前处理、设定适宜的提取参数、引入二次蒸馏等技术来达到提取丹桂花挥发性成分的目的，在不引入有机溶剂的前提下，提高现有提取技术的提取率。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

本发明涉及一种丹桂花精油提取方法，包括丹桂花原料前处理、提取、精油收集步骤，所述丹桂花原料前处理具体为：用盐腌制鲜花，密封，存于冷库中备用，腌制时盐的用量为鲜花重量8％～12％，在冷库中储存温度为15～20℃。

优选地，所述提取具体为：采用水蒸气提取装置进行蒸汽加热提取，蒸汽压控制在0.4～0.7MPa，当蒸出液开始流出时水蒸气提取装置内部温度为95～105℃。控制蒸汽加热时的压强、温度，使蒸出液能够匀速稳定的流出，蒸馏时长设定合理，既能使原料充分被提取，又尽量不浪费资源。

优选地，所述提取还包括再次蒸馏的步骤，具体为：所述水蒸气提取装置的馏出液出口与油水分离器连接，提取得到的馏出液油水分离后，对油水分离器的流出液进行再次蒸馏，控制蒸馏温度为90～100℃，压强为1个大气压。

优选地，所述油水分离器为口径8～10cm，长40～45cm的油轻水重型油水分离器。

优选地，所述精油收集具体为：待油水分离器中油层厚度不再增加后，控制馏出液温度为50～60℃，待上层油层全部融化后，关闭油水分离器下层水流出口，液面上升，当达到出油口的高度后，液态油流出，即可。

优选地，所述流出的液态油收集在深色容器中，静止凝固后，物理法抽取水分，密闭低温存储。

本发明的丹桂花精油提取方法中，所述的提取程序更具体是：检查提取装置的密封性，将处理好的丹桂花投入提取设备的物料锅中，根据投入物料的量来控制加入水量，加水量为刚好浸没原料为宜，防止液面过高，沿蒸汽通道冲出，污染精油；加好水后，盖上加水口，检查气密性，以防漏气；开启蒸汽发生器，打开管路阀门，等整个装置通气正常后，关上通气阀门，待蒸汽压上升到0.4MPa后，慢慢打开通气阀门，使蒸汽平稳供应；打开冷凝循环水，装置处于正常工作状态下，调节冷凝水的流速，使蒸出气体全部呈液态流出；馏出液进入油水分离器，在分离器中通过液体缓冲后，呈现油水分离状态，达到固定高度后，下层水从油水分离器流出，收集后，进行再次分离，控制分离装置的蒸馏温度为90～100℃左右，压强为1个大气压。

本发明的丹桂花精油提取方法中，所述的精油收集方法更具体为：待油水分离器中油层厚度不在增加后，调节冷凝水的流速，使流出液温度升高，控制在50～60℃范围内，油水分离器中固态的丹桂精油随着温度升高后，慢慢呈现液体状态，待油层全部融化后，关闭下层水流出口，液面上升，当达到出油口的高度后，液态油流出，收集于棕色瓶中，贴标注明精油名称、产地、提取时间，除去水分低温进行保存。