[发明专利]一种仙灵脾酒制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药酒制作技术与方法。

背景技术

仙灵脾是一种重要的常见中药，可以作为单方，也可以与其他中药一起组成复方，经提取后加工为丹、丸、汤等剂型供临床使用。

仙灵脾为小檗科植物，根茎长，横走，质硬，须根多数，叶为2回3出复叶，小叶9片，有长柄，小叶片薄革质，卵形至长卵圆形，长4.5～9厘米，宽3.5～7.5厘米，先端尖，边缘有细锯齿，锯齿先端成刺状毛，基部深心形，侧生小叶基部斜形，上面幼时有疏毛，开花后毛渐脱落，下面有长柔毛。生长于多荫蔽的树林及灌丛中，分布黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、江西、湖南、广西、四川、贵州、陕西、甘肃。夏、秋采收，割取茎叶，除去杂质，晒干。其化学成分为茎、叶含仙灵脾甙，叶尚含挥发油、蜡醇、卅一烷、植物甾醇、鞣质、油脂。脂肪油中的脂肪酸有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸。

仙灵脾主要成分有多种药理作用：

①促进性机能，仙灵脾有催淫作用，这种作用由于精液分泌亢进，精囊充满后，刺激感觉神经，间接兴奋性欲而起；②抗菌抗病毒，仙灵脾煎剂试管内对脊髓灰质炎病毒有显着的抑制作用；③镇咳、祛痰与平喘作用；④降压作用；⑤降血糖；⑥增加免疫力；⑦有抗心肌缺血和心律失常作用；⑧抗衰老。

在临床上，主要用仙灵脾提取物治疗阳痿不举，小便淋沥，筋骨挛急，半身不遂，腰膝无力，风湿痹痛，四肢不仁，冠心病，高血压等症。

而在《本草纲目》中记载，用仙灵脾浸酒，间或饮之，可治风寒湿痹之不遂，补肾壮阳，祛风除湿，身常健。

目前对仙灵脾的使用一般都为使用提取物与其他中药组成复方，也有少数作为单方使用的。在制作中药酒方面，一般都是作为原料中的一剂，在常温下用白酒或黄酒经数日浸泡而成。这样制作的中药酒存在一些问题：首先是制作时间长，不利于工业应用；其次是和其他中药组成复方，一定程度上降低了仙灵脾的药效，消除了仙灵脾的某些保健功能；再次是制作的中药酒具有某种腥味，酒的口感不好，掩盖了酒的香味；最主要的是浸泡过程过长，将仙灵脾中非有效成分浸出，且有效成分浸出率不高。

发明内容

本发明的目的是在常温条件下，利用高新技术在最短时间内制作保健功能强、口感好、味正醇和的仙灵脾中药酒，设计出一种基于超高压的中药酒制备方法。

本发明的实现方法为：

首先，将仙灵脾根据酒的不同酒精度按照不同配比进行混合，仙灵脾与酒的配比范围在3％-5％之间，然后将仙灵脾和酒的混合物放入压力容器中，在室温条件下对密封压力容器中的混合物施加静压力，可采取两种不同加压方式：压力范围为200-600MPa，保压6分钟以上，卸压后对混合物进行有粗到精的三次过滤，即获得中药酒成品；或者压力范围为80-600MPa，交变加压2-3次，无保压时间，卸压后对混合物进行由粗到精的三次过滤，得到仙灵脾中药酒。

本制备方法具有以下优点：①大幅度缩短了中药酒制备时间，一般中药酒的制备需要10天以上，而本发明技术最多不超过20分钟；②可以较大程度上提高中药酒中的仙灵脾有效成分的含量。试验表明，采用本方法制备的仙灵脾中药酒仙灵脾有效成分含量为1.54％，而直接浸泡的含量为0.959％(固液比为1∶25，酒精度为46度)；③中药酒中杂质含量小，使用本发明专利，制备产品中不含叶绿素等其他杂质，而常规浸泡方法中存有大量叶绿素等杂质；④能够很好地实现工业化，产业化效率高。

具体实施方式

实施例1使用46度白酒为原料

将去杂、粉碎的10克仙灵脾和250毫升52度白酒混合，放入压力容器中对其施加压力，工作压力为100MPa，保压时间3分钟，将混合物取出进行由粗到精三次过滤，得仙灵脾中药酒，酒中有效成分含量1.4％，制备时间10分钟。

实施例2使用38度白酒为原料

将去杂、粉碎的10克仙灵脾和250毫升38度白酒混合，放入压力容器中对其施加压力，工作压力为300MPa，保压时间5分钟，将混合物取出进行由粗到精三次过滤，得仙灵脾中药酒，酒中有效成分含量1.42％，制备时间12分钟。

实施例3使用38度白酒为原料

将去杂、粉碎的10克仙灵脾和250毫升黄酒混合，放入压力容器中对其施加压力，工作压力为100MPa，无保压时间，交变加压3次，将混合物取出进行由粗到精三次过滤，得仙灵脾中药酒，酒中有效成分含量1.48％，制备时间8分钟。