[发明专利]一种用于栽培猪苓的寒温性基质

说明书

技术领域

本发明属于栽培基质技术领域，尤其涉及一种用于栽培猪苓的寒温性基质。 

背景技术

猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌，子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美，其地下菌核黑色、形状多样，是著名中药材，有利尿治水肿之功效，现代研究表明，猪苓中含可抗癌的猪苓多糖，其主要成分为粗蛋白7.89％、醚溶性浸出物0.24％、粗纤维46.06％、可溶性糖分等，还含游离及结合型生物素、2-羟基-二十四烷酸以及麦角甾醇，是食药多用的真菌。猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5～25℃条件下均生长，西北产区地温在17～19℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；而华北产区平均地温达9.5℃时就可萌发，12℃左右时新苓生长膨大，14℃左右时新苓萌发多，个体增长快，适于生长在土壤含水量在30～50％，PH值为5～7腐殖质土、砂壤土。 

目前，有关猪苓栽培的报道较多，如专利CN102219612A公开了一种种植猪苓的方法及种植猪苓用的腐殖酸；专利CN1403565A公开了发酵法生长猪苓的方法及培养基；CN102812854A公开了一种猪苓纯菌种人工仿野栽培技术。这些专利都能实现提高产量、优化品质、降低成本的目的，然而，上述报道采用多种农家肥混合制备基质，使其制备的基质为温性或热性，忽视了猪苓寒温性萌发的特点，不利于猪苓的萌发，进而影响出苗率，而且，多种农家肥的不合理混合，不仅不能提高基质养分，还会造成养分降解等现象。 

结合猪苓寒温性萌发的特点，猪粪、鸡粪为热性肥，经腐熟后，堆积或储 存会产生热量，提高基质温度，不利于猪苓的萌发；牛粪为寒性肥，不会因为堆积等处理而发热，可控制温度在10℃左右，利于猪苓的萌发。然而，单独采用牛粪为基质，则会引起养分偏低的现象，通过添加尿素、氮肥等可补充，但无机肥的加入会引起基质板结，吸水性差的问题。 

发明内容

本发明的目的在于：克服现有猪苓用基质的不足，提供一种用于栽培猪苓的寒温性基质，结合猪苓低温萌发的特性，采用牛粪为主要原料，通过落叶、粉煤灰等为添加剂，使制备的基质具有疏松透气、吸水性好、温度恒定的优点。 

一种用于栽培猪苓的寒温性基质，其特征在于：以重量份计，包括以下组分： 

进一步，所述的牛粪为完全腐熟的发酵牛粪，其含水量为1～8％。 

进一步，所述的落叶为松针、白杨、杏叶、梨树叶中任意一种或几种。 

进一步，所述的微量元素为锰、铁、镁、锌、铜以及硼酸。 

更进一步，所述的牛粪在腐熟过程中添加豆类秸秆粉末20～35％。 

更进一步，所述的落叶为含水量为20～35％的枯叶，采集后破碎并挤压，然后添加10～15％的醋糟进行发酵8～15天。 

更进一步，所述的微量元素的添加量分别为：微量元素锰1～3％、微量元素 铁3～8％、微量元素镁3～5％、微量元素锌1～3％、微量元素铜2～3％、硼酸3～10％。 

将上述组分分别加入混合打料机中，经破碎、过筛后混合均匀即可制备得到用于栽培猪苓的寒温性基质，经物化性质测试表明，总孔隙度为70～84％，透气孔隙度为32～35％。 

本发明的发明原理及其有益效果： 

发明原理：由于牛粪为寒性，长期堆积不会发热，可维持温度的恒定性，然而，牛粪基于其水分的影响，使界面结合度较高，空隙少且小，透气度以及散热性受到或多或少的限制，为了解决这一问题，本发明通过比表面积大的细沙、粉煤灰、水锈石粉对牛粪进行“分割”处理，使其处于不同的界面，形成错落的层次结构中，从而达到增加透气度、散热性的目的。 

通过上述发明原理可以看出，本发明的有益效果为： 

1)采用性寒的牛粪为主要原料，可维持温度的恒定性，不会因为堆积等处理而发热，对低温萌发的猪苓而言，具有良好的温度环境，可增加萌发率； 

2)采用比表面积较大的粉煤灰、细沙和水锈石粉对牛粪进行“分割”处理，使牛粪处于层次不同的结构界面上，进一步增加透气度和散热性，优化牛粪基质的恒温性； 

3)采用醋糟发酵的落叶进行养分补充，既能达到调节基质pH值的目的，又增加基质的有机质含量，提高基质利用率。 

具体实施方式

下面结合具体实例对本发明的技术方案作进一步说明，但不限制权利范围。 

实施例1 

一种用于栽培猪苓的寒温性基质，以重量份计，包括以下组分：