[发明专利]一种调节脾胃虚弱的保健米及其生产方法有效

专利信息
申请号: 201410170624.8 申请日: 2014-04-26
公开(公告)号: CN104026443A 公开(公告)日: 2014-09-10
发明(设计)人: 鲁杨 申请(专利权)人: 五河童师傅食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233300 安徽省蚌*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 调节 脾胃 虚弱 保健 及其 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种调节脾胃虚弱的保健米,其特征在于是由以下原料组成:糯米30-50、粳米60-80、绿豆20-30、白糖粉3-5、莲子5-8、瓜蒌子8-12、益智仁10-15、栀子3-4、当归2-5、砂仁2-4、三棱1-3、莲子2-4、五味子2-3、黄芪2-4、营养添加剂7-9;

所述营养添加剂由下列重量份原料制成:橘络0.8-1.2、芒果叶1-2、厚朴花1-2、木瓜籽1-1.5、紫薯3-5、荔枝3-5、葡萄酒5-6;

制备方法为:(1)将橘络、芒果叶、厚朴花、木瓜籽加入适量水,加热提取40-60分钟,过滤除渣,得提取液;

    (2)将紫薯加入提取液打浆,然后小火蒸膏,烘干后研成粉末;

(3)将荔枝放入葡萄酒中浸泡80-120分钟后捞出,打碎成浆料,然后与步骤(2)所得物料混合拌匀,即得。

2.一种如权利要求1所述的调节脾胃虚弱的保健米的加工方法,其特征在于是由以下步骤组成:

(1)将莲子、瓜蒌子、益智仁洗净、晒干,筛选后磨成细粉;

(2)将糯米、粳米、绿豆放入适量水中浸泡3-5个小时,沥干后磨粉,得浆料;

(3)将栀子、当归、砂仁、三棱、莲子、五味子、黄芪加入适量水,加热提取,过滤,得提取液;

(4)将上述制得的物料混合,再加入白糖粉、营养添加剂等剩余成分,搅拌混合,揉成面团,然后采用造粒机进行造粒,微波烘干,即得。

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