[发明专利]一种利用白星花金龟转化处理食用菌菌糠的方法

说明书

技术领域

本发明涉及生态循环农业领域，利用食用菌和白星花金龟连续转化利用有机废弃物，尤其是一种利用白星花金龟转化处理食用菌菌糠的方法。

技术背景

食用菌菌糠是食用菌栽培过程中收获产品后剩下的培养基废料。我国是食用菌生产大国，据中国食用菌协会统计，2011年全国食用菌生产总量达到2571.7万吨，占全球总产量的70％以上，产值超过1400亿元，出口创汇24.07亿美元。伴随着食用菌产业的发展，每年有大量的食用菌菌糠产生，按食用菌生物学效率平均40％计算，2008年全国食用菌菌糠总产量约10286.8万吨t，数量巨大。然而如何对菌糠进行有效的处理，却一直没有得到很好的解决。每年大量的菌渣和废棒就地堆置，不仅造成了农业有机资源的巨大浪费；而且造成了周围环境的恶化，严重影响了附近居民生活环境。

菌菇采收之后，菌糠较其原始培养料，营养价值得到显著改善，其中粗纤维的含量大幅降低，而大量菌体蛋白仍然存在，使得菌糠中粗蛋白含量显著提高。目前，对食用菌菌糠的研究和利用主要是作为其它食用菌的栽培料、作为饲料、作为肥料以及作为燃料，在生物转化处理领域尚未见有利用白星花金龟进行过腹转化处理的研究与实践。从总体上看，对菌糠的利用效率低，不但浪费了宝贵的生物质资源，同时也来了严峻的环境问题。因此，如何有效开发和合理利用食用菌菌糠资源，是食用菌行业亟待解决的问题。

白星花金龟Potosia brevitaris Lewis又名白纹铜花金龟、白星花潜，属于鞘翅目(Coleoptera)、金龟甲总科(Scarabaeoidea)、花金龟科(Cetoniidae)。白星花金龟幼虫为腐食性的昆虫，以腐烂的秸秆、杂草以及畜禽粪便为食，且具有食量大、转化速度快的特点，幼虫干燥后可入药，有破瘀、止痛、散风平喘、明目去翳等功能，且可作为蛋白饲料添加剂，其粪便干燥、无异味，体积小、易储存和运输，沤制腐熟快、不占场地、使用方便，其优越性胜过常见的家禽和家畜的粪便，是值得加以利用的有机肥料。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，提供一种环保、可循环的利用白星花金龟转化处理食用菌菌糠的方法。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种利用白星花金龟转化处理食用菌菌糠的方法，包括以下步骤：

(1)食用菌菌糠的预处理；

(2)用白星花金龟幼虫处理食用菌菌糠；

(3)幼虫和虫粪的处理利用。

所述步骤(1)为将收集到的食用菌菌糠均匀过筛，不能过筛的大块菌糠通过粉碎机粉碎之后继续过筛，筛出的菌糠物质加入自来水，混匀，将菌糠水混和物的含水量质量百分比控制在45％-55％之间。

所述细筛的目数不大于12目筛。

所述步骤(2)为将处理好的菌渣饲喂处在2龄、3龄期-做茧的白星花金龟幼虫，按每500g食用菌菌渣中投放50-80g白星花金龟幼虫，食用菌菌渣基本被消耗后，对白星花金龟幼虫和虫粪进行分离，分别得到白星花金龟幼虫和虫粪。

所述投放白星花金龟幼虫后，在26℃-32℃的温度下饲养15天-20天。

所述步骤(3)为将步骤(2)中得到的白星花金龟幼虫，经过沸水烫杀、晾干或微波干燥，加工成昆虫粉，作为畜禽饲料的蛋白添加剂；白星花金龟幼虫虫粪作为有机肥料。

所述步骤(3)为将步骤(2)中得到的白星花金龟幼虫，直接饲喂家禽；白星花金龟幼虫虫粪作为有机肥料。

所述食用菌菌糠为木质素低、碳氮比低的菌糠。

所述食用菌菌糠为平菇菌糠、金针菇菌糠、杏鲍菇菌糠、白灵菇菌糠、榆黄蘑菌糠、鲍鱼菇菌糠、秀珍菇菌糠、茶树菇菌糠、真姬菇菌糠、灰树花菌糠和金福菇菌糠中的一种。

本发明的有益效果是：一是使食用菌菌糠物质流不断升级为经济流，提高了其经济价值。二是获得了白星花金龟幼虫，得到高蛋白昆虫产品。三是同时得到白星花金龟幼虫粪便是一种良好生物造粒肥料，对土壤具有很好的改良作用。四是降低了食用菌菌糠对环境的污染。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细说明：

本发明的利用白星花金龟转化处理食用菌菌糠的方法，包括以下步骤：

(1)食用菌菌糠的预处理；

(2)用白星花金龟幼虫处理食用菌菌糠；

(3)幼虫和虫粪的处理利用。

所述步骤(1)为将收集到的食用菌菌糠均匀过筛，不能过筛的大块菌糠通过粉碎机粉碎之后继续过筛，筛出的菌糠物质加入自来水，混匀，将菌糠水混和物的含水量质量百分比控制在45％-55％之间。