[发明专利]一种虫草酒的配制方法

说明书

技术领域

本发明涉及酒的配制方法，尤指一种虫草酒的配制方法。 

背景技术

现在的人工虫草酒主要配制方法是采用单种度数酒进行泡制，然后用白酒勾兑，不能保证虫草酒的营养含量和外观颜色的标准。 

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种能保证虫草酒营养含量及外观颜色的虫草酒的配制方法。 

本发明是一种虫草酒的配制方法，包括一下步骤： 

步骤1：将人工虫草清洗处理，放入陶瓷容器或不锈钢容器中，并注入60度白酒，其中虫草与白酒的比例为每公斤白酒配制12克虫草，在10-25度的温度下泡制15-25天，然后将虫草取出，将酒过滤后放置两天； 

步骤2：将人工虫草清洗处理，放入陶瓷容器或不锈钢容器中，并注入45度白酒，其中虫草与白酒的比例为每公斤白酒配制12克虫草，在10-25度的温度下泡制15-25天，然后将虫草取出，将酒过滤后放置两天； 

步骤3，：将步骤1和步骤2制备的两种虫草酒泡制完毕后，按1比1的比例进行勾兑，放置两天后包装即可。 

本发明的有益技术效果在于：解决了虫草酒的营养和外观颜色在配制过程 中不收影响，保证了产品的营养含量和酒的外观颜色质量。 

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。 

本发明是一种虫草酒的配制方法，包括一下步骤：步骤1：将人工虫草清洗处理，放入陶瓷容器或不锈钢容器中，并注入60度白酒，其中虫草与白酒的比例为每公斤白酒配制12克虫草，在10-25度的温度下泡制15-25天，然后将虫草取出，将酒过滤后放置两天；步骤2：将人工虫草清洗处理，放入陶瓷容器或不锈钢容器中，并注入45度白酒，其中虫草与白酒的比例为每公斤白酒配制12克虫草，在10-25度的温度下泡制15-25天，然后将虫草取出，将酒过滤后放置两天；步骤3，：将步骤1和步骤2制备的两种虫草酒泡制完毕后，按1比1的比例进行勾兑，勾兑后的虫草酒为52度，放置两天后包装即可。 

本发明的这种人工虫草酒配制方法，就是解决了虫草酒的营养和外观颜色在配制过程中不收影响，保证了产品的营养含量和酒的外观颜色质量。 

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。