[发明专利]富硒富锌玛卡种植方法及其制品

说明书

技术领域

本发明涉及一种玛卡种植方法及其制品，特别是一种富硒富锌玛卡种植方法及其制品。

背景技术

玛卡(Maca)，又名玛咖，享有“秘鲁人参”和“天然伟哥”的美称。

玛卡原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)植物。至今已有上千年的栽培历史。玛卡生长的自然条件极其苛刻和独特，可以在低温、强风、无肥料、缺氧、昼夜40度温差下的贫瘠土地上存活，耐寒、耐旱、抗洪涝，被国际植物学界专家誉为不可多得的优良物种。

在我国，云南省农业科学院高山经济植物研究所于2003年开始在云南部分海拔3000米以上区域引种成功，种植技术，采用直播法与移栽法种植已经成熟，种植面积在逐步扩大。直播法亩产干玛卡300公斤左右，移栽法亩产干玛卡200公斤左右。

近年，云南丽江、曲靖、迪庆、新疆塔什，已经大面积直播法或移栽法种植生产；而在其他不同海拔地区，特别是北方、东北平原地区也已小批量种植生产成功。其质量与产量与秘鲁玛卡质量与产量相一致。

玛卡已经成为我国和国际医药保健品市场中的一颗新星，近年来，玛卡产品已风靡欧美、日韩等发达国家，受到广大消费者尤其是中老年人群、体育运动员、健美爱好者、女性更年期综合症患者的广泛喜爱。玛卡已成为世界上最强劲畅销的十大保健品之一。

玛卡具有缓解疲劳、舒缓压力、排解抑郁、补充体力、增强活力、增加精力、激励脑力、调节内分泌系统、平衡荷尔蒙、提高性能力、促进生育力、坚固免疫系统、改善亚健康状态、对抗风湿症、抑郁症、贫血症、改善阳痿早泄、提高睡眠质量、对抗更年期综合症、保持中老年记忆能力等具有显著的保健康复治疗功能。

二○一一年五月十八日，国家卫生部发布13号公告：“人工种植的玛卡”，“批准玛咖粉作为新资源食品”。这给具有药食两用特性的玛卡带来了良好的发展前景。

云南省丽江市农业信息网，公开了玉龙县农业局创新办公室，和元伟提供的玛卡栽培技术，县农业局创新办公室按计划玛卡移栽种植土地面积，在塑料大棚内统一培育移栽用苗，分户移栽：

“多年的引种驯化试验种植实践证明，玛咖完全适宜在丽江海拔2800米以上高寒山区推广种植，而且具有广阔的市场前景，随着推广种植区域范围的扩大，培育发展成为我县高海拔山区的特色产业，完全填补高海拔山区的“产业空白”，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。”

在我国目前众多的玛卡制品中，多以美国、日本、秘鲁、台湾、香港和云南等地推出，功能主要用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症等的玛咖干粉、玛卡片、玛卡酒。

海淘城网站，日淘专区公开一品日本生产，含冬虫夏草、锌、硒的玛卡浓缩精华素，“含有成分：玛卡，冬虫夏草，瓜拉那，锌，硒。作用功效：增强体力，增强性欲、提高生育能力，提高受孕机率”。

这些玛卡产品的原料，大多来自秘鲁和云南丽江，每公斤售价在300—1000元不等。由于玛卡原料产地来源少，低海拔地区种植技术不成熟的限制，使得玛卡原料成本高企，玛卡制品价格昂贵；加之玛卡性大热，阴虚火旺体症的人不宜单一享用，使得不少人群无法享用。

发明内容

本发明的目的在于：

一、提供一种富硒富锌玛卡种植方法，避免目前已有不同海拔地区玛卡种植方法的不足，解决不同海拔地区，特别是北方、东北平原地区玛卡生长周期短，玛卡产量低的问题，采用温室内直播法或移栽法种植方法，温室内育直播苗或移栽用苗，延长玛卡生长期60天以上；

二、让种植的玛卡富含有机硒、有机锌元素，解决玛卡有机硒、有机锌元素含量偏低，而添加无机硒、无机锌元素，容易给人体带来伤害的问题，从而提高玛卡制品功能；

三、富硒富锌玛卡制品的制备，解决由于玛卡性大热，不宜阴虚火旺体症的人单一享用的问题。用凉性、平性中药材配伍，调和诸药以减少玛卡性大热的副作用，进一步增强富硒富锌玛卡制品保健功能和扩大保健康复治疗作用，产生显著而不可多得的协同互补效果，扩大了享用人群范围，适于工厂化生产。

本发明的目的是这样实现的：

在不同海拔地区，特别是北方、东北平原地区春季，春风大，气候干燥，寒流频发，3月末，采用温室内育直播苗或移栽用苗，有效延长玛卡生长周期60天以上。

5月下旬，把3月末温室内育的直播玛卡苗，去掉温室塑料薄膜自然生长；

5月下旬，温室内育的移栽用玛卡苗，进行大地移栽，采用地膜覆盖，大拢双行，明显提高成活率。