[发明专利]一种含石莼的星点笛鲷饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及鱼类饲料领域，尤其涉及一种含有石莼的星点笛鲷饲料及其制备方法。

  

背景技术

星点笛鲷(Lutianus stellatus Akazaki)属 笛鲷科，生长于印度洋、南太平洋以及中国南海、台湾海峡等海域，属于热带和亚热带近海近底层鱼类，是我国重要的名贵海水养殖鱼类，因其肉质鲜美，营养价值高和经济效益大而具有广阔的市场前景。然而，目前星点笛鲷养殖业规模化发展受到两个方面因素的制约，一是饲料营养不全面，以投喂藻类、贝类和鲜杂鱼等为主，没有专用的星点笛鲷配合饲料，造成生长缓慢，且藻类、贝类和鲜杂鱼等具有供应不稳定、难贮存、营养不平衡和饲料系数高等缺点，势必造成水体环境的巨大污染和破坏，不利于星点笛鲷大规模养殖生产；二是病害严重，成活率低。由于长期给星点笛鲷投喂营养不全面的饲料，造成星点笛鲷抵抗病害的能力低。因此，研究开发营养全面并且符合环保要求的星点笛鲷配合饲料，己成当务之急。 

石莼 (Ulva lactuca L. )属绿藻门石莼属中的大型海洋经济藻类，它广泛分布于西太平洋沿海地区，是我国野生海藻类中极为丰富的资源。石莼生长迅速，有很强的生命力，再生能力极强。它不仅味道鲜美，营养价值高，而且具有很高的药用价值。据研究，干石莼含有丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质及灰分，并含有少量的脂肪。从粗蛋白质中己分析出12种氨基酸，其中有8种为人体所必需，这些氨基酸对人体和动物的生长发育是至关重要的；石莼含有多种维他命，其中VB₁₂和VC的含量显著高于小球藻。分析表明石莼还含有K、 Na、Ca、Mg、N、 Zn、 Mo、 Cu、I、F等多种微量元素，这些微量元素对人体和动物的生长发育、新陈代谢和生理调节等方面有着广泛的作用。因此，石莼是非常适合进行高度产业化开发的海洋藻类，极具开发利用前景，但目前尚无将石莼作为星点笛鲷饲料的报道。 

  

发明内容

   本发明的目的是利用石莼这一天然野生海藻，在星点笛鲷配合饲料中添加适当比例的石莼干粉，降低星点笛鲷饲料的生产成本，且也不影响甚至促进星点笛鲷的生长。 

为了实现本发明的目的，本发明提供了一种星点笛鲷饲料，包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和辅料，其特征在于：所述饲料还包括重量百分比为5%的石莼粉；其中，所述蛋白源原料为鱼粉；所述脂肪源原料选自鱼油、豆油或它们的混合物；糖源原料为木薯淀粉；所述辅料选自由复合维生素、混合矿物质、微晶纤维素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氢钙、羧甲基纤维素钠、氯化胆碱、抗坏血酸、鱿鱼膏以及它们的一种或几种的混合物构成的组；其中，所述饲料由如下重量百分比的营养成分组成：粗蛋白41.71～42.24%，粗脂肪8.67～8.81%，余下为碳水化合物、粗纤维、灰分和水分。 

作为本发明的一种优选实施方式，所述辅料包括复合维生素和混合矿物质；其中所述复合维生素的重量百分比1～2%，混合矿物质的重量百分比为1～2%。 

作为本发明的一种优选实施方式，所述辅料由以下重量百分比的各组分构成：复合维生素1～2%，混合矿物质1～2%，微晶纤维素3～5%，大豆磷脂粉1～2%，DL-蛋氨酸0.2～0.5%，磷酸二氢钙0.2～0.5%，羧甲基纤维素钠0.2～0.5%，氯化胆碱0.2～0.5%，抗坏血酸0.2～0.5%，鱿鱼膏0.2～0.5%。 

作为本发明的一种优选实施方式，所述饲料按照下述原料重量百分比配制：鱼粉61%，木薯淀粉24%，豆油2%，微晶纤维素4%，磷酸二氢钙0.4%，羧甲基纤维素钠0.2%，氯化胆碱0.2%，复合维生素1.5%，混合矿物质1.5%，鱿鱼膏0.2%，石莼粉5%。 

作为本发明的一种优选实施方式，所述饲料按照下述原料重量百分比配制：鱼粉59%，木薯淀粉27%，豆油1%，鱼油1%，复合维生素1.5%，混合矿物质1.5%，微晶纤维素1%，大豆磷脂粉2%，DL-蛋氨酸0.2%，磷酸二氢钙0.4%，氯化胆碱0.2%，鱿鱼膏0.2%，石莼粉5%。 

 本发明的另一目的在于提供一种上述星点笛鲷饲料的制备方法，包括以下步骤： 

①石莼采集：石莼采集后，清洗，去除杂质，用离心脱水机脱水，离心脱水机的转速为3000～5000转/分钟，离心脱水3～10 分钟；

②石莼粉制备：将石莼放入干燥箱烘干，干燥温度为70～85℃， 干燥4～5小时，水分含量控制在10～15%，然后用粉碎机粉碎至80～120目，备用；