[发明专利]健胃消食保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种健胃消食保健茶及其制备方法，属于食品饮料领域。

背景技术

随着人们生活水平的普遍提高，物质生活极大丰富，人们一方面很容易在不知不觉中摄入过量的食物，另一方面，由于精粮口感较好，人们逐渐忽略了粗粮的摄入，另外，随着生活节奏的加快，人们进食速度也不断加快，这就很容易增加胃的负担，导致很多胃的不适症状，引起消化不良、胃胀、胃疼、恶心、反胃，现有的助消化药物，一般在饭后服用，不能改善对胃已造成的负担，治标不治本，且不同程度地具有毒副作用，影响身体的健康。而现有的健胃茶大多添加化学药品或中药制剂，不适合长期饮用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种色、香、味、效果俱佳的健胃消食保健茶，以解决现有健胃茶化学添加剂较多，副作用大，不适合长期饮用的缺陷。

本发明还提供了其制备方法。

本发明的技术方案是:

一种健胃消食保健茶，由以下重量份的原料组成：陈皮5-8份、山药2-4份、麦芽3-7份、山楂5-10份、燕麦3-6份、番茄4-9份、白萝卜5-11份、香菇3-5份、栗子4-8份、大枣3-8份、甘草1-2份、莲藕2-6份、生姜1-3份。

优选的健胃消食保健茶，由以下重量份的原料组成：陈皮6份、山药4份、麦芽5份、山楂7份、燕麦4份、番茄6份、白萝卜8份、香菇4份、栗子6份、大枣5份、甘草2份、莲藕4份、生姜2份。

本发明的制备方法为：挑选优质的陈皮、山药、麦芽、山楂、燕麦、番茄、白萝卜、香菇、栗子、大枣、甘草、莲藕、生姜分别清洗干净后，切片，在30-50℃条件下进行烘干至各原料含水量小于5%，然后分别取配方量的原料混合均匀后，包装成袋即可。

制备方法简单，不需要煎熬，饮用时，取一小袋健胃消食保健茶加200-400mL80-100℃放入热水浸泡5-10分钟，饮用即可。

本发明配方原料均为常用的食品原料，无毒副作用，适合长期饮用。

各原料的药理作用：

陈皮：理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

山药：健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

麦芽：行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳。

山楂：味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

燕麦：具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

番茄：营养丰富，既可作蔬菜，又可当水果。其中维生素C的含量是西瓜的10倍，对治疗坏血病、感冒、过敏性紫癜症和提高人体抗病力有重要作用。

白萝卜：味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

香菇：性平、味甘，人肝、胃经；有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。有化痰理气，益胃和中，托疹解毒的功效；主治食欲不振，身体虚弱，小便失禁，大便秘结，形体肥胖，肿瘤疮疡等病症。

栗子：味甘，性温，入脾、胃、肾经；养胃健脾，补肾强筋，活血止血；主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力。

大枣：味甘，性温，归脾、胃经。补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。