[发明专利]山药多糖的分离纯化方法

权利要求书

1.山药多糖的分离纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）前处理：将新鲜山药洗净，切片，50℃下烘箱中干燥，干燥后的山药片用粉碎机粉碎成山药粉；

（2）热水水浴浸提：在步骤（1）所得山药粉中加入水，使料水比为1: 8.59 g/ml，

在pH值为 8.9、提取温度76.79℃条件下，提取1.38 h得提取液，提取液离心后取上清液；

（3）Sevage法除蛋白：采用6次Sevage法去除步骤（2）所得上清液中的蛋白质；

（4）采用高速逆流色谱法进行粗分多糖：以12.5% PEG1000，8% KH₂PO₄、8% K₂HPO₄、71.5% H₂O作为高速逆流色谱分离山药多糖的溶剂系统；色谱条件为：转速700 r/min，流速2.5 mL/min；

（5）SephadexG-100层析柱进一步纯化：层析柱大小为1.0×100 cm，色谱条件为：以水作为流动相，上样浓度3 mg/mL，洗脱流速为0.2 mL/min，收集洗脱液，得山药多糖产品。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）中山药切片后加入护色剂护色30 min，所述护色剂为含有1.5%柠檬酸、0.75%亚硫酸钠和1.5%氯化钠的水溶液。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）中提取液8000 r/min离心15 min。