[发明专利]一种牡丹皮抗溃疡饮品的制备方法

权利要求书

1.一种牡丹皮抗溃疡保健饮品的制备方法，其特征在于：按照重量份数取牡丹皮34-40份、花旗参20-30份 、黄精50-80份、甘草10-15份、鲜牛奶180-300份、干牡丹花瓣30-40份、黄豆20-30份和芒果200-220份作为原料，其具体制备步骤为：

步骤一、将所取花旗参、黄精和甘草，清洗干净后粉碎至50-80目，混合均匀后得到混合物，加入所得混合物质量100-120倍的水，大火煮沸后，文火熬制30-45分钟，过滤，除去渣滓，得到滤液A；将所得滤液A冷却至室温后，进行5-6倍浓缩，得到浓缩液，备用；

步骤二、将所取芒果去核切块后压榨、过滤得芒果汁，所得芒果汁置于4-5℃下保存，备用；

步骤三、在所取黄豆中加入其质量20-30倍的水，浸泡10-15小时后，研磨成浆，100-120目过滤，再加入干牡丹花瓣，煮至沸腾后继续煮15-20分钟，冷却至室温，过滤得到滤液B，备用；

步骤四、将所取牡丹皮置于95-110℃下烤制1-2小时，取出冷却至室温后，加入粉碎至90-100目，然后加入粉碎后牡丹皮质量的0.3倍白酒混合均匀，置于蒸锅中蒸30-40分钟后，室温放置8-10小时；然后将室温放置8-10小时的牡丹皮连同其混合的混合液加入到上述步骤三所得滤液B中，大火煮沸后，文火熬制30-45分钟，过滤，得到滤液C，备用；

步骤五、将所取鲜牛奶加热到62-65℃，保温30分钟杀菌，备用；将上述步骤一所得浓缩液、上述步骤二所得芒果汁、上述步骤四所得滤液C 混合均匀后，高温杀菌后加入杀菌后牛奶，再次混合均匀，得到混合溶液，进行调味后，即为养颜饮品。

2.如权利要求1所述的牡丹皮抗溃疡保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤五所述调味方法为在混合溶液中加入食用酸和甜味剂进行调味。

3.如权利要求2所述的牡丹皮抗溃疡保健饮品的制备方法，其特征在于：所述甜味剂为甜菊糖、蔗糖、果糖、蜜糖或葡萄糖。

4.如权利要求2所述的牡丹皮抗溃疡保健饮品的制备方法，其特征在于：所述食用酸为乳酸或柠檬酸。

5.如权利要求1所述的牡丹皮抗溃疡保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤一中采用冷凝器对滤液A进行浓缩。