[发明专利]含植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌的益生菌制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种复合益生菌发酵产品，由植物乳杆菌CGMCC No.6741和地衣芽孢杆菌经混合固态发酵制得，其特征在于，所述地衣芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC No.5686；所述混合固态发酵包括：先以1-5%v/w接种量将植物乳杆菌HM-10接种于固态发酵培养基，控温28-32℃，相对湿度50%-60%，发酵0-12h后以2-8%接种量接入地衣芽孢杆菌BL-09进行混合固态发酵，控温34-37℃，相对湿度50-60%，继续发酵24-36h。

2.如权利要求1所述的复合益生菌发酵产品，其特征在于，所述固态发酵培养基组成包括豆粕、麸皮和玉米粉，所述豆粕、麸皮和玉米粉的质量比例为：豆粕、麸皮、玉米粉=10:8-10:0.5-1，水份含量控制在40-75%。

3.如权利要求1或2所述的复合益生菌发酵产品，其特征在于，所述复合益生菌发酵制剂中游离氨基态氮含量达到800.1μmol/g，益生菌活菌数在10¹⁰cfu/g以上，其中植物乳杆菌活菌数达3.50×10⁹cfu/g，地衣芽孢杆菌活菌数达1.50×10¹⁰cfu/g。

4.如权利要求1或2所述的复合益生菌发酵产品，其特征在于，所述植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌在混合固态发酵前分别经过种子培养，种子培养基为：蛋白胨10-20g/L，葡萄糖10-20g/L，其余为水，pH7.0-7.2；地衣芽孢杆菌的种子培养条件：150-180r/min，温度为30-37℃，培养20-24h；植物乳杆菌的种子培养条件：置于恒温培养箱静置培养，培养温度30-37℃，培养时间为20-24h。

5.权利要求1-4任一所述的复合益生菌发酵产品的固态发酵方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：植物乳杆菌CGMCC No.6741和地衣芽孢杆菌CGMCC No.5686分别经过种子培养制备菌剂；混合固态发酵：先以1-5%v/w接种量将植物乳杆菌接种于固态发酵培养基，控温28-32℃，相对湿度50%-60%，发酵0-12h后以2-8%接种量接入地衣芽孢杆菌进行混合固态发酵，控温34-37℃，相对湿度50-60%，继续发酵24-36h；混合发酵培养物经粉碎分装即可得到产品。

6.权利要求1-4任一所述的复合益生菌发酵产品在饲料添加剂中的应用。

7.一株具有耐高温、耐酸、耐胆盐特性的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)CGMCC No.5686。