[发明专利]一种新型的圆子加工机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械技术领域，具体为一种新型的圆子加工机。

背景技术

目前，圆子是人们经常食用的普通食品，可以加工制作成菜肴或圆子汤。圆子不仅可加工成各种肉制品，还可作成素食，深受广大民众喜爱。圆子的菜或汤虽然美味，但制作过程却比较麻烦，传统的制作圆子方法是，将馅料调制好后，用手抓挤成圆球状，再用另一只手帮助才可制成肉丸，然后再放入油锅或沸水中。操作时常常手忙脚乱，又要将原料挤压成球状入锅，还得陆续将炸好的圆子捞起，手上沾满了制作圆子的泥状面糊，很不卫生；并且在高温油锅上方操作时还担心烫手，这种加工方式费时费力、加工效率低，且极不卫生，而食品加工厂中的圆子加工机，结构较为复杂，成本高，不适合普及，这是现有技术中的缺点。

另外，专利号为02270202.4的中国专利公开了一种丸子加工机，它包括机架，其特征在于：在机架上固定有一套筒，在套筒上固定有进料仓，在套筒内设置有一螺旋推进杆，在套筒的一侧通过螺纹连接有一盖，螺旋推进杆的一端穿过盖并连接有一刀具，螺旋推进杆的另一端与驱动装置相连，在盖上还开有出料孔，在盖外壁对应出料口位置设置有一套管，其结构为卧式结构，这样设计会浪费动力，另外，在生产后的圆子大小不同，不能满足大规模产业化生产。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种新型的圆子加工机，以解决上述背景技术中的问题。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种新型的圆子加工机，包括：支架、旋转套筒、横梁、电机、驱动轮、偏心轮、驱动盘、料斗、套筒、螺旋推进盘、切刀，所述支架底部固定在底座上，支架的上端套设有旋转套筒，旋转套筒一侧焊接有横梁，横梁中部上端安装有电机，电机推杆传动皮带连接于驱动轮，驱动轮安装在横梁的外端，驱动轮通过传动轴连接于偏心轮，偏心轮与驱动轮之间的传动轴上设有传动齿轮，传动齿轮下端设有驱动盘，驱动盘下端设有套筒，套筒固定在横梁上，套筒内部安装有螺旋推进盘，螺旋推进盘安装在推进盘固定轴上，推进盘固定轴上端固定在驱动盘上，套筒一侧设有料斗，套筒下部外侧开设有若干出料孔，套筒下部外侧套设有切刀，切刀与套筒紧贴设置，切刀上端通过切刀推杆连接于偏心轮上，切刀推杆中间设有行程调节杆，行程调节杆两侧的切刀推杆上设有限位螺母。

所述驱动盘外侧边缘设有齿纹，驱动盘与传动齿轮之间通过齿纹传动。

所述出料孔为圆形结构，出料孔的直径为30-80mm。

所述切刀推杆上端通过圆形轴承连接于偏心轮上。

所述行程调节杆与切刀推杆之间通过螺纹连接，切刀推杆下端通过连接轴承连接到切刀上。

所述料斗通过弧形送料管连通到套筒的内部。

与已公开技术相比，本发明存在以下优点：本发明结构简单、成本低、实用方便、可代替手工操作，丸子机出馅均匀、产品成型标准，提高了产品质量和生产效率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明中的套筒俯视图示意图；

图中：1、底座；2、支架；3、旋转套筒；4、横梁；5、电机；6、传动皮带；7、驱动轮；8、偏心轮；9、驱动盘；10、料斗；11、螺旋推进盘；12、推进盘固定轴；13、出料孔；14、切刀；15、限位螺母；16、行程调节杆；17、切刀推杆；18、套筒；19、传动轴；20、传动齿轮。

具体实施方式

为了使本发明的技术手段、创作特征、工作流程、使用方法达成目的与功效易于明白了解，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。