[发明专利]一种富硒养身保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种富硒养身保健酒及其制备方法。

背景技术

根据硒元素是人体不可缺少的微量元素之一，硒元素在抗氧化、提高免疫力等方面起着非常重要的作用，当硒元素进入人体参于血液循环，能有效的消除人体内的自由基；硒可刺激人体免疫反应，调节和增强人体免疫力；同时硒能降低因环境污染进入人体的铅、汞、铬等重金属的毒性；硒能预防心脑血管病、克山病等，可延年益寿、延缓衰老。目前市面上缺少一种含微量元素硒的多功能保健白酒；如果采用含富硒的稻谷作为原料制备成富硒纯白酒，然后通过原料药物和富硒纯白酒浸泡制备成富硒养身保健酒；这对人体健康将具有化时代的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种富硒养身保健酒及其制备方法；日常饮用富硒养身保健酒，能增强人体免疫力、防癌抗癌、抗病毒、延缓衰老、延年益寿，从而滿足人们需求。

本发明的技术方案：一种富硒养身保健酒的制备方法，其特征在于所述富硒养身保健酒是采用以下重量份原料药物和富硒纯白酒浸泡制备而成；具体步聚如下：

（1）原料药物按以下配方备料（重量份）：

熟地5-15份，    山茱萸4-10份，   山药5-15份，

茯苓4-12份，     泽泻4-10份，     丹皮4-10份，

五味子3-7份，    麦冬4-12份，     人参2-6份，

黄芪4-12份，     丹参4-10份，     肉桂4-10份，

当归3-7份，      白术4-10份，      金樱子4-10份；

（2）富硒纯白酒的制备：富硒纯白酒是采用杂交稻或优质稻在生长期间，喷施了腐植酸水溶性富硒叶面肥的稻谷作为原料，即采用含有富硒的植物稻谷作为原料；按传统制备白酒的工艺制备成酒精度为38-40度的富硒纯白酒；使其富硒纯白酒内含植物硒元素大于或等于0.14mg/kg；

（3）富硒养身保健酒的制备：将上述配方比例原料药物切片后，选定原料药物:富硒纯白酒=1:10；投入装有富硒纯白酒容器内密闭浸泡，浸泡时间为2-3个月，最后过滤去渣即成一种富硒养身保健酒。

本富硒养身保健酒中的富硒纯白酒内含植物硒元素，经国家农副产品质量监督检验中心（湖南）对富硒纯白酒检验报告：白酒中含植物硒为0.14mg/kg；酒精度为39.8。硒元素能增强机体免疫力，延缓衰老，防癌抗癌，抗病毒的作用，也是不可缺的微量营养元素；

本富硒养身保健酒中的原料药物对阴虚和肾阴和肾阳不足很有效果，如神疲乏力和腰酸足软症状，原料药物中的人参，黄芪，肉桂，当归，山茱萸，白术和金樱子等进行组合，具有能补益肝肾，收敛固涩，补脾益肺，滋阴润燥，固本养身和生津安神作用；从而有效增强人体免疫力。

综上所述，本富硒养身保健酒采用含有富硒的植物稻谷作为原料制备成富硒纯白酒，然后采用上述原料药物切片后与富硒纯白酒密闭浸泡2-3个月，原料药物与富硒纯白酒投放比例为1:10；最后过滤去渣即成富硒养身保健酒，它具有能补益肝肾，收敛固涩，补脾益肺，滋阴润燥，固本养身和生津安神作用；从而有效增强人体免疫力；达到延缓衰老、延年益寿的目的。

具体实施方式

一种富硒养身保健酒的制备方法，其特征在于所述富硒养身保健酒是采用以下重量份原料药物和富硒纯白酒浸泡制备而成；具体步聚如下：

（1）原料药物按以下配方备料（重量份）：

熟地5-15份，    山茱萸4-10份，   山药5-15份，

茯苓4-12份，     泽泻4-10份，     丹皮4-10份，

五味子3-7份，    麦冬4-12份，     人参2-6份，

黄芪4-12份，     丹参4-10份，     肉桂4-10份，

当归3-7份，      白术4-10份，      金樱子4-10份；

（2）富硒纯白酒的制备：富硒纯白酒是采用杂交稻或优质稻在生长期间，喷施了腐植酸水溶性富硒叶面肥（长沙福山农业科技有限公司生产）的稻谷作为原料，即采用含有富硒的稻谷作为原料；按传统制备白酒的工艺制备成酒精度为38-40度的富硒纯白酒；使其富硒纯白酒内含植物硒元素大于或等于0.14mg/kg；经国家农副产品质量监督检验中心（湖南）对富硒纯白酒检验报告：白酒中含植物硒为0.14mg/kg；酒精度为39.8。