[发明专利]蘑菇盆景式栽培的方法及用于栽培蘑菇的培养基

权利要求书

1.一种蘑菇盆景式栽培的方法，其特征在于，步骤如下：

步骤1，先将蘑菇母种接种至母种培养基中，在22-28℃下恒温培养5-8天，至菌丝长满培养基的斜面，得到蘑菇母种菌丝；

其中，所述的母种培养基包括MS培养基；

步骤2，取所得的蘑菇母种菌丝接入原种试管培养基中，在温度为5-35℃、湿度为70-80℃下培养32-38天，得到蘑菇原种菌丝；

其中，所述的原种试管培养基的配比包括：小麦30-100kg、干牛粪2-8kg、稻壳0.5-5kg、石膏0.1-5kg、石灰0.1-3kg，加无菌水混合均匀后灭菌处理；

步骤3，将步骤2得到的蘑菇原种菌丝接种至栽培种培养基中后，置于避光且温度为6-23℃、湿度为80-95%环境中进行培养，得到蘑菇菌棒；

其中，所述的栽培种培养基的配比包括：稻草30-55%、鸡粪30-55%、过磷酸钙0.1-5%、石膏粉0.01—5%、生石灰0.1-4%、尿素0.1-5%、草木灰0.1-5%；

步骤4，将上述所得的蘑菇菌棒移入容器中，输入营养液和/或水分，置于避光且温度在20-25℃的环境下进行培养，从而得到所需的蘑菇；

其中，所述的营养液的配比包括：四水硝酸钙0.5-2g、硝酸钾0.1-1g、七水硫酸镁0.1-1g、酒石酸铁0.001-0.01g溶解成1升溶液。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤2中取所得的蘑菇母种菌丝的面积大小为1-2cm²。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的杀菌为将所述蘑菇菌棒置于100-120℃下并保持12-15h，杀菌完成后，将温度降至20-30℃后，再进行接种。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，上述步骤4中，所述的容器为盆景式容器，所述的培养具体为：

将所述蘑菇菌棒脱袋移入容器中，加入营养液补充器后，往盆内输入营养液或水分。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的蘑菇盆景式栽培的方法还包括：

步骤5，当蘑菇的菌盖直径达到3cm以上时，边缘内卷的时候就可以进行采收。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的蘑菇盆景式栽培的方法还包括：

步骤6，将蘑菇置于90-100℃水中浸泡2-3s后，冷却沥干水分置于淡盐水中冷藏保存。

7.一种用于栽培蘑菇的培养基，其特征在于，所述的母种培养基包括MS培养基；

所述的原种试管培养基的配比包括：小麦30-100kg、干牛粪2-8kg、稻壳0.5-5kg、石膏0.1-5kg、石灰0.1-3kg，加无菌水混合均匀后灭菌处理；

所述的栽培种培养基的配比包括：稻草30-55%、鸡粪30-55%、过磷酸钙0.1-5%、石膏粉0.01—5%、生石灰0.1-4%、尿素0.1-5%、草木灰0.1-5%。

8.根据权利要求7所述的培养基，其特征在于，所述的母种培养基包括ms培养基；

所述的原种试管培养基的重量配比还包括：小麦35-95kg、干牛粪3-7kg、稻壳1.0-3kg、石膏0.1-3kg、石灰0.1-1kg，加无菌水混合均匀后灭菌处理；

所述的栽培种培养基的配比包括：稻草35-50%、鸡粪35-50%、过磷酸钙0.5-4%、石膏粉0.5-3%、生石灰0.5-2%、尿素0.1-2%、草木灰0.5-3%。

9.根据权利要求7所述的培养基，其特征在于，还包括营养液，所述的营养液的配比包括：四水硝酸钙0.5-2.0g、硝酸钾0.1-1g、七水硫酸镁0.1-1g、酒石酸铁0.001-0.01g溶解成1升溶液。

10.根据权利要求9所述的培养基，其特征在于，所述的营养液的配比还包括：四水硝酸钙0.5-1.5g、硝酸钾0.1-0.8g、七水硫酸镁0.1-0.8g、酒石酸铁0.001-0.008g溶解成1升溶液。