[发明专利]一种蛋糕进料管道搅拌装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工装置，尤其涉及一种蛋糕进料管道搅拌装置。

背景技术

蛋糕在制作的过程中需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料安装比重放入搅拌桶中，通过搅拌装置进行预搅拌形成面糊，然后通过打发装置将面糊搅拌打发，使得原料产生气泡并混合均匀，再输送至成型机、烘烤机。

现有技术中，在将两种及以上不同的液体物料进行混合时，需要将这些不同的液体物料在搅拌装置中搅拌好之后，再输送到送料管道当中去，由送料管道输送到下一个工序的装置中。如上所述，搅拌装置是蛋糕制作过程中不可缺少的器件，但是将多种液体物料混合却需要单独的一个搅拌装置，费时费力，能耗大，生产成本高。

发明内容

本发明目的是提供一种蛋糕进料管道搅拌装置，通过使用该结构，降低了生产的成本，搅拌混合度高。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：一种蛋糕进料管道搅拌装置，包括进料管道及设置于进料管道内的搅拌器，所述搅拌器由基座及设置于基座上的复数块首尾相接的螺旋叶片构成，每块所述螺旋叶片的构成为：当一端为沿水平设置时，另一端为轴向顺时针扭曲45°～135°；相邻连接的所述螺旋叶片的连接处，两者呈45°～135°夹角。

上述技术方案中，两两相邻的所述螺旋叶片呈90°连接。

上述技术方案中，每块所述螺旋叶片的一端与另一端呈90°角扭曲。

上述技术方案中，两两相邻所述螺旋叶片焊接固定，所述基座与所述螺旋叶片之间经焊接固定。

上述技术方案中，每块所述螺旋叶片的一端或两端分别设有卡口，两两相邻所述螺旋叶片经卡口插接配合，并经焊接固定。

上述技术方案中，所述基座经传动装置与电机相连。

在本发明中，螺旋叶片的宽度与进料管道的内壁之间间隙配合，工作时，多种物料进入进料管道内，首先通过与基座连接的第一块螺旋叶片，螺旋叶片旋转，第一块螺旋叶片将物料一分为二，由于两两相邻的螺旋叶片呈90°，所以下一块螺旋叶片再将已经分过的物料一分为二，如此反复，从1→1/2→1/4→1/8…，一直这样分割下去，将物料越分越细，这样的话，不同种类的物料混合起来也越充分，混合效果好。

由于上述技术方案运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：

1.本发明中在进料管道内设置有一搅拌器，搅拌机经传动装置与电机相连，通过在进料管道内设置搅拌器，不同液体物料可以直接在进料管道内进行搅拌混合，无需单独的搅拌装置，节约了成本，提高了生产效率；

2.本发明中搅拌器由基座及设置于基座上的复数块首尾相接的螺旋叶片构成，每块所述螺旋叶片的构成为：当一端为沿水平设置时，另一端为轴向顺时针扭曲45°～135°；相邻连接的所述螺旋叶片的连接处，两者呈45°～135°夹角，通过螺旋叶片的扭曲及螺旋叶片与螺旋叶片之间呈角度的安装方式，可以将物料搅拌切割的更精细，提高物料的混合度；

3.本发明结构简单，易于实现。

附图说明

图1是本发明实施例一中的结构示意图；

图2是图1的局部放大图。

其中：1、进料管道；2、基座；3、螺旋叶片；4、卡口。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述：

实施例一：参见图1所示，一种蛋糕进料管道搅拌装置，包括进料管道1及设置于进料管道1内的搅拌器，所述搅拌器由基座2及设置于基座2上的8块首尾相接的螺旋叶片3构成，所述基座2经传动装置与电机相连。每块所述螺旋叶片3的构成为：当一端为沿水平设置时，另一端为轴向顺时针扭曲90°；所述基座2与所述螺旋叶片3之间经焊接固定，每块所述螺旋叶片3的两端分别设有卡口4（其中一块螺旋叶片与基座2连接处没有卡口4），两两相邻所述螺旋叶片3经卡口4插接配合，并经焊接固定。

在本实施例中，螺旋叶片3的宽度与进料管道1的内壁之间间隙配合，工作时，多种物料进入进料管道1内，首先通过与基座2连接的第一块螺旋叶片3，螺旋叶片3旋转，第一块螺旋叶片3将物料一分为二，由于两两相邻的螺旋叶片3呈90°，所以下一块螺旋叶片3再将已经分过的物料一分为二，如此反复，从1→1/2→1/4→1/8…，一直这样分割下去，将物料越分越细，这样的话，不同种类的物料混合起来也越充分，混合效果好。