[发明专利]一种牡丹籽枸杞口服液及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种牡丹籽枸杞口服液及其制备工艺，属于保健饮品技术领域。

背景技术

牡丹：是中国固有的特产木本植物，具有很高的观赏价值和医药价值，有3000多年的观赏史和2000多年的医药史，被誉为“花中之王”、“国色天香”。研究表明，牡丹籽（任何牡丹品种的种籽）不仅无毒，而且营养丰富、全面。蛋白质、脂肪酸、钾、钙、镁、磷、硒等元素及维生素B1、B2、胡萝卜素含量丰富，富含有18种氨基酸，是一种极好的天然保健食品源。

枸杞：味甘、性平。具有补肝益肾的功效，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能，能有效抑制肿瘤生长和细胞突变，具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用，并能增强白细胞活性，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。

口服液具有便于携带和食用的特点，用量也可以得到更好的控制，而且，口服液对光和空气有良好的隔离功能，可避免物质氧化，保证物质的稳定性，可更准确的定量服用，使其功能得到有效发挥，成品又经灭菌处理，密封包装，不易变质、易于储存。因此，口服液是现代感强，且广受欢迎的一种食用方式。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种牡丹籽枸杞口服液及其制备工艺，以解决上述的技术问题。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种牡丹籽枸杞口服液，其特征在于：由以下原料酿制而成：牡丹籽50g、枸杞25g、饮用水500g。

所述牡丹籽枸杞口服液的制备工艺，包括以下步骤：

1、收集牡丹籽，并通过振动筛的筛选淘汰不合格的牡丹籽，清理去杂后，称取50g；

2、将50g牡丹籽用剥壳机牡丹籽进行脱壳，脱壳后，与25克枸杞一同放入混料机，混合均匀后，粉碎成糊状；

3、将糊状物料倒入500g饮用水中，搅拌均匀后，萃取上清液； 

4、在上清液中依次加入占上清液重量0.5%的岩藻甾醇、占上清液重量0.5%的角鲨烯和占上清液重量1%的维生素E，混合均匀后，杀菌、灌装，即制得牡丹籽枸杞口服液。

有益效果：本发明所述牡丹籽枸杞口服液制备工艺简单，采用牡丹籽和枸杞为主料配制而成，具有明显的降血脂、降血压、降胆固醇的功效，可以增强自身免疫力、预防糖尿病、防治癌症、预防脑中风和心肌梗塞、保肝护胃，清理血液中的有害物质和防治心脏病，缓解更年期综合症，提神健脑，增强注意力和记忆力，预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症，经常饮用有益于人体健康。

具体实施方式

以下参考具体实施方式，对本发明做进一步的说明。

本发明所述的牡丹籽枸杞口服液，由以下原料酿制而成：牡丹籽50g、枸杞25g、饮用水500g。

所述牡丹籽枸杞口服液的制备工艺，包括以下步骤：

1、收集牡丹籽，并通过振动筛的筛选淘汰不合格的牡丹籽，清理去杂后，称取50g；

2、将50g牡丹籽用剥壳机牡丹籽进行脱壳，脱壳后，与25克枸杞一同放入混料机，混合均匀后，粉碎成糊状；

3、将糊状物料倒入500g饮用水中，搅拌均匀后，萃取上清液； 

4、在上清液中依次加入占上清液重量0.5%的岩藻甾醇、占上清液重量0.5%的角鲨烯和占上清液重量1%的维生素E，混合均匀后，杀菌、灌装，即制得牡丹籽枸杞口服液。