[发明专利]一种阿胶枸杞面粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201410112668.5 | 申请日： | 2014-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN103947929A | 公开（公告）日： | 2014-07-30 |
| 发明（设计）人： | 马天冲;郝保梅;马飞亚;朱守志;王东杰;刘治坤 | 申请（专利权）人： | 临泉县金禾面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 236400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 阿胶 枸杞 面粉 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种阿胶枸杞面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：面粉200-280、番木瓜籽4-7、糯米粉15-18、榛子9-14、刺蒺藜果8-12、昆布5-10、阿胶4-5、枸杞粉8-15、冰糖6-9、苦瓜根1-2、牛蒡子1-2、玉竹2-3、苦瓜叶2-3、薰衣草1-2、鸡蛋花2-3、向日葵根1-3。
2.一种如权利要求1所述的阿胶枸杞面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）、将刺蒺藜果去刺洗净，与洗净昆布一起破碎打浆，再加适量水研磨，得到浆液过120-160目筛，去渣，液体冷冻干燥研磨成粉，得冻干粉；
（2）、将番木瓜籽除杂，在温水中浸泡4-8小时，捞出冲洗沥干，加水煮制熟透，捞出烘干，与榛子一起入锅炒制出香，破碎研磨成粉，得籽仁粉；
（3）、将苦瓜根、牛蒡子、玉竹、向日葵根等中药原料混合破碎，加8-12倍水煎煮2-3小时，过滤去渣，滤液，加入切制成块状的阿胶和冰糖，熬煮成稠状，冷冻干燥，研磨成粉，得保健阿胶粉；
（4）、将保健阿胶粉、籽仁粉、冻干粉与其他剩余原料混合均匀，即得。
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