[发明专利]一种除去包装卡纸中酮类物质的除酮添加剂及其应用

说明书

技术领域

本发明属于食品或卷烟包装纸应用领域，具体涉及一种除去包装卡纸中酮类物质的除酮添加剂及其应用。

背景技术

丁酮和丙酮等酮类物质通常为无色透明的液体，具有沸点较低、容易挥发、化学稳定性好和难与其他物质发生反应等特点，由于其具有良好的溶解性能，常用做溶剂或稀释剂。但是丁酮和丙酮均存在有一定的毒性，其中丙酮对人体具有肝毒性，对于黏膜有一定的刺激性，吸入其蒸气后可引起头痛，支气管炎等症状。如果大量吸入，还可能失去知觉。而丁酮对皮肤具有刺激性，会通过皮肤脱脂而产生皮炎，对眼睛有刺激性，会引起红肿和瘙痒，摄入会对呼吸道产生刺激，导致胃肠道不适应，引起头晕、头痛、恶心，呕吐以及意识不清。

包装卡纸在卷烟包装、茶叶、面条和米袋等各类食品包装领域被广发应用，然而，食品包装卡纸中几乎都含有丙酮和丁酮等酮类物质的残留，而部分的包装卡纸与食品直接相接触，如果不进行处理，纸张内的这些酮类可邻近印刷装置进行释放迁移到食品中，经过消费者的口腔进入身体内部，严重威胁着消费者的身体健康，而且，该类挥发性酮类物质能够改变密封于印刷容器内的可食物质的感官特性、口感、口味或气味，影响产品质量。

卷烟条、盒包装纸均是用量较大的烟用纸质包装材料，有些产品的印刷工艺比较复杂，对卷烟产品品质具有重大影响。为控制条、盒包装纸中有机溶剂的残留，维护消费者利益，避免潜在的环境污染，国家烟草专卖局组织制定了YC／T207-2006《卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的测定顶空-气相色谱法》和YC263-2008《卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的限量》两项烟草行业标准，并分别于2006年10月和2008年7月发布实施，其中对丙酮、丁酮、4-甲基-2-戊酮和环己酮等挥发性酮类物质进行了限量，并鼓励采用先进的科学技术，力争消除包装材料中的这些有害的挥发性羰基化合物。因此，研究开发消除包装卡纸中的酮类物质的技术具有十分重要的应用价值和社会效益。

包装卡纸中酮类物质的来源主要卡纸生产过程中（如施胶工艺）和增加卡纸镭射效果使用膜转移技术，在这些加工工艺过程中，一方面使用了丁酮等作为有机溶剂，另一方面是卡纸原纸本身固有。由于缺乏有效的除酮技术，不同行业对包装卡纸中的酮类物质限量要求不一样，其理想的状态是用于食品包装的卡纸中不得检出丁酮等挥发性羰基化合物。

随着人们对食品安全的逐步重视和关注，如何有效除去包装材料中挥发性羰基化合物等有害成分日益受到人们重视。传统的除去包装材料中羰基化合物的方法是将包装卡纸或印刷后的商标纸在一定温度下（通常在40℃左右）烘烤或在一定通风条件下吹扫几天以上，尽量使这些挥发性有机化合物挥发到空气中，能够减少包装材料在使用过程中的挥发量。然而，这种传统的去除方法存在耗时长，去除效率低等缺点，而且，包装卡纸中自身含有的挥发性羰基化合物随着使用时间的推移不断释放出来，传统的方法不能完全除去材料中的挥发性羰基化合物。因此，亟待一种新的技术来完全根除包装材料中的挥发性羰基化合物，迄今尚未见这方面的文献报道。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术中包装卡纸中酮类物质难以去除的技术缺陷，提供一种可很好地除去包装卡纸中酮类物质的除酮添加剂，将该除酮添加剂用于除去包装卡纸的酮类物质时，不仅除酮效率高，可有效地降低包装卡纸中的挥发性有机化合物总释放量，且在使用该除酮添加剂除酮后不会改变纸张的结构、特性，不影响包装卡纸的后续印刷和包装等加工工艺。

本发明的另一目的在于提供一种上述除酮添加剂的操作简单、除酮效率高和生产成本低的应用方法。

本发明的技术方案：

一种除去包装卡纸中酮类物质的除酮添加剂，所述除酮添加剂由有机胺和催化剂组成，有机胺选自乙二胺、丙二胺、丁二胺、乙醇胺、胍或二甲基双胍中的一种或几种；催化剂选自乙酸、丙酸、柠檬酸或苹果酸中的一种或几种，有机胺与催化剂的质量比为：1.5:1～2.5:1。

有机胺与催化剂的质量比优选为：2∶1～2.5∶1。

本发明中的除酮添加剂特别优选由乙醇胺和乙酸组成，或者，由乙二胺、胍、乙酸和苹果酸组成。

其中，添加剂由乙醇胺和乙酸组成时，乙醇胺和乙酸最优选的质量比为2.5:1；

添加剂由乙二胺、胍、乙酸和苹果酸组成时，乙二胺、胍、乙酸和苹果酸的最优选的质量比为3.0:1.0:1.2:0.8。

本发明的应用在于，将上述除酮添加剂用于除去包装卡纸中的酮类物质。

所述包装卡纸为食品包装纸。

所述包装卡纸为卷烟条或盒包装纸。