[发明专利]一种黄瓜牛奶乳饮料的制作方法无效
| 申请号： | 201410104612.5 | 申请日： | 2014-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN103859046A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 李先保;王志威 | 申请（专利权）人： | 安徽科技学院 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 倪波 |
| 地址： | 233100 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黄瓜 牛奶 饮料 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种黄瓜牛奶乳饮料的制作方法，其特征在于，按质量比计，由下列原料成分配制而成，65.5～85.5%牛奶，10～30%黄瓜汁，2%白砂糖，2.5%全脂乳粉；包括以下生产步骤：原料按配比量混合后加热至65℃搅拌均匀，在15～25Mpa的压力下均质两次，然后加热到85～90℃，热灌装封口，最后进行二次灭菌，二次灭菌温度为121℃，时间为15min。
2.根据权利要求1所述的一种黄瓜牛奶乳饮料的制作方法，其特征在于，所述黄瓜汁是以黄瓜与水按4：1的质量比混和榨汁获得。
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