[发明专利]一种检测味精生产中焦谷氨酸的样品预处理及测定方法在审

专利信息
申请号: 201410104135.2 申请日: 2014-03-20
公开(公告)号: CN103837625A 公开(公告)日: 2014-06-04
发明(设计)人: 冯旭东;潘馨;刘明明;展侠;汪苹 申请(专利权)人: 北京工商大学
主分类号: G01N30/06 分类号: G01N30/06;G01N30/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100048*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 检测 味精 生产 中焦 谷氨酸 样品 预处理 测定 方法
【权利要求书】:

1.一种检测味精生产中焦谷氨酸的样品预处理及测定方法,包括以下步骤:

样品稀释10~20倍,粉末活性炭吸附,离心后取上清液,滤膜过滤后即得待测样品;然后加入流动相稀释,定容,过滤;样品分析,将所述溶液进行高效液相色谱测试,然后对数据进行处理。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,样品用去离子水稀释10~20倍。

3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,稀释后的样品,每100ml样品加活性炭粉末2~4g。

4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述离心方法为8000~10000r/min,20min。

5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述滤膜为0.45μm的微孔滤膜。

6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述高效液相色谱测试时的检测器为紫外检测器。

7.根据权利要求1-6中任意一项所述的方法,其特征在于,所述样品分析步骤中,对样品进行检测时,色谱柱:十八烷基硅烷键合硅胶填料(ODS)氨基酸柱(4.6×250mm,5μm);检测器:紫外检测器;检测波长:212nm;进样量:20μL;流速:0.5mL/min;流动相:磷酸盐缓冲溶液(pH2.5)∶甲醇=90∶10。

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