[发明专利]一种调理气郁体质花茶酵素及其制备方法

权利要求书

1.一种调理气郁体质花茶酵素及其制备方法，其特征是：将茉莉花、熏衣草、石莲、甜叶菊、苦瓜、马尾草、薄荷、大蒜经益生菌群三级发酵后制取出调理气郁体质花茶酵素。

2.一种调理痤疮酵素及其制备方法，其特征采用以下工艺步骤：

   (A1)、材料配比：茉莉花20%、熏衣草15%、石莲15%、甜叶菊10%、苦瓜20%、鼠尾草8%、薄荷7%、大蒜5%；

   (A2)、益生菌群：红酵母2%、禾本酵母2%、白地霉2%、毕次酵母1%、酒香酵母2%、双岐乳酸杆菌3%，乳酸链球菌2%组成的益生菌；

      (A3)、将茉莉花、熏衣草、石莲、甜叶菊、苦瓜、鼠尾草、薄荷、大蒜用果汁机打成碎泥；

   (A4) 将A3）步骤完成后的放入发酵釜中，投入红酵母2%、禾本酵母2%、白地霉2%，进行好氧化发酵，发酵时间14天，温度维持在25-32℃之间，PH值4.6-5.8之间，期间需保持氧气的通气量；

(A5)、将A4）步骤发酵完成后，在原发酵釜中再接种毕次酵母1%、酒香酵母2%进行二次发酵，发酵期间14天，温度维持在35-36℃，PH值维持在5.8-6.8之间，如PH值不在范围之内，用小苏打或醋酸进行调整，期间每天3-10点，16-21点，照射光谱470um，亮度1500流明的灯光；

(A6)、进一步将A5）发酵完成后，再接种双岐乳酸杆菌3%，乳酸链球菌2%，发酵期间80天，期间维持发酵温度35-37℃，期间每日太阳升起地平线时，依逆时钟方向搅拌7次，太阳落地平线时依顺时钟方向搅拌7次；

(A7）、用3000目滤网过滤发酵后的残渣取悬液；

 (A8)、进一步的将A7）步骤完成后的悬液装入棕色玻璃瓶后， 用121℃蒸汽灭菌，所制取的悬液即为调理气郁体质花茶酵素。

3.如权利要求2所述的一种调理气郁体质花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述的发酵菌群由红酵母、禾本酵母、白地霉、毕次酵母、酒香酵母、双岐乳酸杆菌，乳酸链球菌组成的益生菌。

4.如权利要求2所述的一种调理气郁体质花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述的茉莉花为茉莉花的茎，叶，花的一种或多种。

5.如权利要求2所述的一种调理气郁体质花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述的熏衣草为熏衣草的茎，叶，花的一种或多种。

6.如权利要求2所述的一种调理气郁体质花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述的石莲为石莲的根，茎，叶的一种或多种。