[发明专利]一种黄秋葵汁液提取方法无效
| 申请号: | 201410090847.3 | 申请日: | 2014-03-13 |
| 公开(公告)号: | CN103976431A | 公开(公告)日: | 2014-08-13 |
| 发明(设计)人: | 候瑞平 | 申请(专利权)人: | 候瑞平 |
| 主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/84;A23L1/29 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 057650 河北省邯*** | 国省代码: | 河北;13 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 秋葵 汁液 提取 方法 | ||
1.一种黄秋葵汁液提取方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤一、黄秋葵挑选:选取新鲜无病虫害,颜色均匀的黄秋葵鲜果为原料;
步骤二、初清洗:将步骤一挑选的黄秋葵鲜果去掉根部并洗去表面杂质;
步骤三、清洗:将黄秋葵鲜果在流水下冲洗五分钟;
步骤四、采用破碎压榨机进行黄秋葵鲜果的破碎压榨;
步骤五、杀青:采用杀青机对所得黄秋葵果实碎块进行杀青;
步骤六、保温酶解:采用纤维素酶及果胶酶于25-30℃对固相及液相进行保温酶解;
步骤七、对酶解产物进行过滤,收集滤液,并对滤渣重复步骤五及步骤六;
步骤八、卧螺离心:采用卧螺离心机进行固液分离,收集液相;
步骤九、将上述所有步骤所得液相经硅藻土过滤、板框过滤后;
步骤十、将上述滤液加入山梨酸钾,食用香精,及增稠剂,稳定剂后,杀菌、灌装、包装既得黄秋葵果汁,将产物入库保存。
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