[发明专利]饮料机及饮料的制备方法

权利要求书

1.一种饮料机，其特征在于，包括：

具有进水口和出水口的净水系统；

具有出料口和进料口的配料斗(1)；

粉碎装置(3)，且所述粉碎装置(3)的进料口与所述配料斗(1)的出料口连通，所述粉碎装置(3)的进水口与所述净水系统的出水口连通，配料在所述粉碎装置(3)中粉碎并与纯净水混合后从其出料口排出；

制冷系统(4)，所述制冷系统(4)的进口与所述粉碎装置(3)的出料口连通；

制热系统(6)，所述制热系统(6)的进口与所述粉碎装置的出料口和所述净水系统的出水口均连通，且所述制热系统(6)的出口与所述制冷系统(4)的进口和所述粉碎装置(3)的进水口均连通；

通过控制管路的通断可以实现制热系统的进口仅与粉碎装置的出料口连通或者制热系统的进口仅与净水系统的出水口连通；

所述净水系统的纯净水或者经制热系统(6)加热后的纯净水输送至所述粉碎装置(3)并与所述粉碎装置内的配料混合形成饮料液，所述饮料液在所述制热系统(6)中加热至其温度达到第一设定温度后停止加热，将加热后的饮料液输送至所述制冷系统(4)中制冷，直至饮料液的温度达到第二设定温度。

2.根据权利要求1所述的饮料机，其特征在于，所述制冷系统(4)和制热系统(6)的出口均串接有滤渣器(5)。

3.根据权利要求1所述的饮料机，其特征在于，所述制热系统(6)的出口与所述制冷系统(4)的进口之间的连通管路上串接有滤渣器(5)。

4.根据权利要求1所述的饮料机，其特征在于，所述净水系统的出水口与粉碎装置(3)的进水口之间的管路上串接有第一逆止阀(2)。

5.一种利用如权利要求1-4中任一项所述的饮料机制备饮料的方法，其特征在于，包括步骤：

粉碎配料，将配料斗(1)中的配料输送至粉碎装置(3)中进行粉碎；

制备饮料液，将净水系统的纯净水或者经制热系统(6)加热后的纯净水输送至所述粉碎装置(3)并与所述配料混合形成饮料液；

加热饮料液，当输送至所述粉碎装置(3)的纯净水来自净水系统时，将所述饮料液输送至制热系统(6)进行加热；所述饮料液在所述制热系统(6)中加热至其温度达到第一设定温度后停止加热；

制冷饮料液，将热的饮料液输送至制冷系统(4)进行制冷，将加热后的饮料液输送至所述制冷系统(4)中制冷，直至饮料液的温度达到第二设定温度。

6.根据权利要求5所述的制备饮料的方法，其特征在于，所述步骤加热饮料液中还包括：

所述饮料液在制热系统(6)中保持加热第一设定时间段后停止加热。

7.根据权利要求5所述的制备饮料的方法，其特征在于，所述步骤制冷饮料液具体为：

将加热后的饮料液输送至制冷系统(4)中保持制冷第二设定时间段后停止制冷。

8.根据权利要求5所述的制备饮料的方法，其特征在于，所述步骤加热饮料液中还包括：

当输送至所述粉碎装置(3)的纯净水来自制热系统(6)时，则直接排出饮料液。