[发明专利]一种含牡丹籽油的调和油及其制备方法

权利要求书

1.一种含牡丹籽油的调和油，其特征在于：由牡丹籽油、玉米胚芽油、花生油、茶籽油、小麦胚芽油、儿茶素和丝瓜提取物组成，各原料的质量占调和油总质量的百分比分别为：牡丹籽油20-38%、玉米胚芽油25-30%、花生油25-30%、茶籽油3-5%、小麦胚芽油4.5-7%、儿茶素0.5-2%和丝瓜提取物4-6%。

2.根据权利要求1所述一种含牡丹籽油的调和油，其特征在于：所述儿茶素为绿茶儿茶素、白茶儿茶素或普洱生茶儿茶素。

3.根据权利要求1所述一种含牡丹籽油的调和油，其特征在于：所述儿茶素的粒径为30-35纳米。

4.根据权利要求1所述一种含牡丹籽油的调和油，其特征在于：所述丝瓜提取物的粒径为20-45纳米。

5.根据权利要求1所述一种含牡丹籽油的调和油的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现：

步骤一、取干燥、未变质的牡丹籽，去壳后将其粉碎，形成粒径为10-30目的牡丹仁粉，将牡丹仁粉放入到萃取釜中，然后添加四氟乙烷溶液直至其淹没牡丹仁粉后，开始萃取，萃取温度为35-45℃，萃取压力为0.4-0.8MPa，萃取时间为80-130min，然后在分离釜中进行分离，分离温度为30-45℃，分离压力为0.2-0.4MPa，分离时间为120-150min，分离釜中得牡丹籽毛油，备用；

步骤二、将步骤一制得的牡丹籽毛油加入到分子蒸馏器中，设置分子蒸馏器中的真空度为1.0-2.0Pa，温度为160-180℃，旋转刷膜转速为120r/min，直至牡丹籽毛油完全被重相收集罐和轻相收集罐收集，在重相收集罐中收集得到牡丹籽油，备用；

步骤三、将步骤二收集的牡丹籽油再次加入到分子蒸馏器中，设置分子蒸馏器中的真空度为1.0-2.0Pa，温度为170℃，旋转刷膜转速为120r/min，直至牡丹籽油完全被重相收集罐和轻相收集罐收集，在重相收集罐中收集得到牡丹籽油，备用；

步骤四、按权利要求1所述的质量百分比，分别称取玉米胚芽油、花生油、茶籽油、小麦胚芽油和上述步骤三制得的牡丹籽油，将其全部加入到30℃的恒温罐中，混合搅拌均匀，制得混合油，备用；

步骤五、将聚甘油单油酸酯与质量浓度为95%的乙醇溶液按3:1的质量比在35℃搅拌均匀，形成混合液A，备用；按权利要求1所述的质量百分比称取儿茶素和丝瓜提取物，并将其全部加入到混合液A中，搅拌均匀，形成混合液B，然后将混合液B加入到分散机中，在18000rpm条件下分散5-7min，静置2h，备用；

步骤六、将步骤四制得的混合油放入容器中，并加热至100-120℃，然后将步骤五制得的混合液B加入到混合油中，边加入边搅拌，搅拌速率为1000rpm，直至澄清无浑浊为止，得到调和油成品。