[发明专利]菌素颗粒饲料制备工艺

权利要求书

1.一种用于生猪养殖的颗粒菌素饲料制备方法，其特征是：人工分离获得乳酸菌、芽孢杆菌及酵母菌菌株经过筛选提纯处理，在其中选出生存活力强、耐酸性强的芽孢乳杆菌及乳酸乳球菌及枯草芽孢杆菌，经过培养基一次扩大培养、培养基二次扩大培养、生猪基础饲料发酵、颗粒饲料制粒工艺流程获得氮元素、碳元素、微量元素、维生素、钙元素平衡且具有调节猪肠道内有益菌覆盖率的菌素饲料颗粒：

1)从自然发酵饲料中分离得出芽孢乳杆菌、乳酸乳球菌及枯草芽孢杆菌的菌各1株备用。

2)一次扩大培养：配制一次扩大培养培养基，一次扩大培养培养基配方：大豆蛋白500g、牛肉膏50g、番茄汁50mL、葡萄糖50g、去离子水5kg；称量各组份混合后溶解于三角瓶中，121℃条件下高压蒸汽灭菌15min，常温放置冷却到40℃后，挑取芽孢乳杆菌、乳酸乳球菌及枯草芽孢杆菌单菌落接种到一次扩大培养的培养基中，37℃条件下，兼性厌氧培养12h，当培养基出现絮凝，且pH达到4～5之间，表明一次扩大培养的发酵效果良好。

3)二次扩大培养：配制二次扩大培养培养基，二次扩大培养的培养基配方：红糖350g、氯化钠20g、去离子水350L；将以上各组份溶解后加入到350L的发酵罐内，在121℃高压蒸汽灭菌锅内灭菌，后利用循环冷水将培养基降温至37℃，再将一次扩大培养所得到的发酵产物接种到二次扩大培养的发酵罐中，调节发酵罐恒定温度至37℃，在37℃条件下，培养24h，当测定发酵液具有酸香味且pH在3.5～5之间，表明二次发酵效果良好。

4)发酵生猪基础料：基础料100kg、去离子水20kg、红糖1kg、二次扩大培养所得的发酵液10kg，利用小型搅拌机将各个组分混合均匀，后装入到密闭的发酵桶内，在室温为25℃条件下发酵8h至12h，当打开发酵桶内闻到淡淡的酸香味且将饲料抓在手里放开后饲料松散分开，即停止发酵，所得到发酵产物需要在8个小时内使用，且避光低温保存。

5)菌素颗粒饲料制备：将步骤4)中获得的发酵产物用饲料颗粒机制备成直径为3mm的颗粒饲料。