[发明专利]巧克力味中药伴侣有效

专利信息
申请号: 201410054975.2 申请日: 2014-02-18
公开(公告)号: CN103800908A 公开(公告)日: 2014-05-21
发明(设计)人: 李学林;刘瑞新;施钧瀚;张璐;康冰亚 申请(专利权)人: 河南中医学院第一附属医院
主分类号: A61K47/26 分类号: A61K47/26;A61K47/46;A23L2/39
代理公司: 郑州天阳专利事务所(普通合伙) 41113 代理人: 聂孟民
地址: 450004*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 巧克力 中药 伴侣
【权利要求书】:

1.一种巧克力味中药伴侣,其特征在于,由以下重量百分比计的原料制成:蔗糖20-50%、大麦麦芽精20-40%、乳粉10-30%、可可粉5-20%、麦芽糊精5-15%、食用香精1-4%、食盐0.5-1.0%和三氯蔗糖0.1-0.2%;其中,先将蔗糖粉碎,三氯蔗糖用等量递增法与食盐、麦芽糊精混合均匀,再与蔗糖粉、乳粉、可可粉、大麦麦芽精混合均匀,在55-65℃干燥,冷却至室温18-25℃,再加入食用香精,混合均匀。

2.根据权利要求1所述的巧克力味中药伴侣,其特征在于,由以下重量百分计的原料制成:蔗糖30%、大麦麦芽精25%、乳粉22%、可可粉10%、麦芽糊精10%、食用香精2%、食盐0.8%和三氯蔗糖0.2%;其中,先将蔗糖粉碎,三氯蔗糖用等量递增法与食盐、麦芽糊精混合均匀,再与蔗糖粉、乳粉、可可粉、大麦麦芽精混合均匀,在56℃干燥,冷却至室温18℃,再加入食用香精,混合均匀。

3.根据权利要求1所述的巧克力味中药伴侣,其特征在于,由以下重量百分计的原料制成:蔗糖40%、大麦麦芽精21%、乳粉15%、可可粉15%、麦芽糊精6%、食用香精2.3%、食盐0.6%和三氯蔗糖0.1%;其中,先将蔗糖粉碎,三氯蔗糖用等量递增法与食盐、麦芽糊精混合均匀,再与蔗糖粉、乳粉、可可粉、大麦麦芽精混合均匀,在60℃干燥,冷却至室温20℃,再加入食用香精,混合均匀。

4.根据权利要求1所述的巧克力味中药伴侣,其特征在于,由以下重量百分计的原料制成:蔗糖44%、大麦麦芽精34%、乳粉10%、可可粉5.4%、麦芽糊精5%、食用香精1%、食盐0.5%和三氯蔗糖0.1%;其中,先将蔗糖粉碎,三氯蔗糖用等量递增法与食盐、麦芽糊精混合均匀,再与蔗糖粉、乳粉、可可粉、大麦麦芽精混合均匀,在65℃干燥,冷却至室温25℃,再加入食用香精,混合均匀。

5.根据权利要求1所述的巧克力味中药伴侣,其特征在于,由以下重量百分计的原料制成:蔗糖20%、大麦麦芽精20%、乳粉23%、可可粉18%、麦芽糊精14%、食用香精3.8%、食盐1%和三氯蔗糖0.2%;其中,先将蔗糖粉碎,三氯蔗糖用等量递增法与食盐、麦芽糊精混合均匀,再与蔗糖粉、乳粉、可可粉、大麦麦芽精混合均匀,在55℃干燥,冷却至室温20℃,再加入食用香精,混合均匀。

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