[发明专利]五谷、坚果、核桃糕点及制备工艺在审
| 申请号: | 201410050103.9 | 申请日: | 2014-02-13 |
| 公开(公告)号: | CN104839286A | 公开(公告)日: | 2015-08-19 |
| 发明(设计)人: | 邬德明 | 申请(专利权)人: | 邬德明 |
| 主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 310014 浙江省杭州*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 五谷 坚果 核桃 糕点 制备 工艺 | ||
【权利要求书】:
1.五谷、坚果核桃糕点及制备工艺是由:优质面粉、奶粉、鸡蛋、植物油、坚果、五谷杂粮组成:
以50千克五谷、坚果、核桃糕点为例:优质面粉34千克,奶粉1千克,鸡蛋1千克,植物油1千克,去皮玉米1千克,薏米1千克,小米1千克,白芝麻1千克,花生米1千克,榛子仁1千克,山杏仁1千克,核桃仁1千克,莲子1千克,百合1千克,蜂蜜1千克,白砂糖1千克,麦芽粉1千克。
2.精选分类:水洗、烘干、炒熟,用特制粉碎机精准配料,混合磨粉,二次采用生产糕点的模具或机器成型的糕点,烘烤、包装为产品。
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