[发明专利]一种智能型环保燃气灶

说明书

技术领域

本发明涉及餐饮与公共食堂中厨房燃气炉灶，为数字技术在炉灶使用。

背景技术

目前餐饮及公共食堂广泛采用燃气炉灶，它火力大能够满足炒菜，油炸等烹饪需要，但是现在的燃气灶存在一个问题，就是有时烹饪不需要太大的火，火太大时会造成燃气浪费，同时增加废气排放提高环境温度，不利于厨师健康。由于目前厨房燃气灶底部的鼓风机的风力不可调，风力过大时会吹灭火头，风力的设置偏小时供氧不足而产生燃烧不充分的情况，所以无法做到灶具火力大小方便调节，烹饪带来不便，浪费能源严重，因此亟待开发出能够火力大小方便调节，燃气燃烧充分，节能又环保新型炉灶。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术中燃气灶燃烧不充分及无法实现火力调节所存在的问题，提供一种智能型环保燃气灶。本发明设计一种智能型环保燃气灶，包括灶头、燃气管、点火针、熄火感应针、控制器，其特征在于：在灶头上接有燃气管，燃气管由比例调节阀连接燃气源，在灶头底部安装有鼓风离心风机。离心风机和燃气比例阀接控制器。控制器的信号检测端接有熄火感应针，无火焰时自动切断气源，控制器的信号输入端接火力调节及气源控制开关。本发明的优点是可以使燃气在燃烧时充分混合空气，使燃气得到充分燃烧，且火力大小可连续可调，整个燃烧过程安全可靠清洁。

附图说明

    附图为本发明的结构剖面图。

具体实施方式

图中包括灶头1、燃气管2、点火针4、熄火感应针5、控制器6，其特征在于：在灶头上接有燃气管，燃气管由比例调节阀7连接燃气源管道3，在灶头底部安装有鼓风离心风机8，控制器的信号输入端接火力大小调节信号9。控制器的信号输入端接工作控制开关10。

燃烧炉灶控制器中装风机驱动变频电路及编程芯片电路，该芯片进行了编程，设置了燃气比例阀与风机变频电路的同步工作信号，此外还有预吹风，点火，熄火保护等一系例与燃烧安全方面的程序，从而确保了灶具工作的安全性。

当设备到达一个新的地方安装时，由于每个地方的燃气的种类、管道压力与使用环境等的不同，因此需要现场进行调节。使用点火后，看燃烧是否充分，如有黄色火焰，则表明可能燃烧不充分，需增加空气的输入量，相当于增加通风与燃气的比例，直到火焰燃烧呈蓝色。因此控制器上设有空气燃气比的调节电位器，灶具首次使用时在中火时一次性调节好后，以后大小火均可以适用，勿需再调节，操作方便简易可行。