[发明专利]魔芋飞粉中神经酰胺的提取分离方法

说明书

技术领域

本发明属于植物有效成分的提取工艺领域，具体涉及魔芋飞粉中神经酰胺的提取分离方法。

背景技术

魔芋（Amorfhophallus Konjac）属于被子植物门、单子叶植物纲、天南星科、魔芋属,是具有球茎的多年生草本植物。含有大量的膳食纤维、多种维生素、微量元素、氨基酸等多种活性成分，是一种药食两用的天然植物原料，具有降血脂、降血压、减肥、保湿美白、抗衰老、通便润肠胃等功能。神经酰胺（Ceramide）是一类广泛存在于动植物细胞中的生物活性物质,由长链鞘氨醇和脂肪酸通过酰胺键缩合而成。近些年来,神经酰胺类物质已成为新兴医药保健品、食品和化妆品的重要功能性成分,尤其是其高效保湿的特性使得神经酰胺类物质在化妆品中得到广泛应用,具有极大的市场潜力和很高的附加值。研究发现，魔芋中含有较丰富的神经酰胺，据报道在魔芋中的神经酰胺含量高达0.15～0.2%，比小麦、玉米、米糠中的含量高出十倍之多，而在魔芋飞粉中的神经酰胺含量又高于魔芋精粉。魔芋飞粉是在魔芋精粉生产过程中产生的极轻且极细的副产品，占魔芋精粉质量的36%～42%。目前，从魔芋飞粉中提取分离神经酰胺的常用方法是有机溶剂提取分离法，都存在溶剂消耗量较大，提取效率较低，耗费时间太长，有效成分受热不稳定等缺点，难以大规模工业化生产。而且提取分离过程中要用到有一定毒性的有机溶剂，有机溶剂的蒸发消耗大量的能源，不环保，且产品中有机溶剂残留也不可避免。

发明内容

为了解决上述现有技术中存在的不足之处，本发明的首要目的在于提供一种魔芋飞粉中神经酰胺的提取分离方法。

本发明的目的通过下述技术方案实现：一种魔芋飞粉中神经酰胺的提取分离方法，包括以下操作步骤：

（1）将20质量份魔芋飞粉干燥，加入体积百分比浓度95%的乙醇，在45～70℃下经超声振荡提取20～45分钟，趁热过滤提取液，旋转蒸发除去溶剂得到密度为1.15的膏状物；所述乙醇的用量为魔芋飞粉质量的5～10倍；

（2）将步骤（1）所得膏状物装入超临界萃取釜中，采用CO₂超临界流体萃取分离，萃取温度为35～60℃，萃取压力15～65Mpa，萃取时间为0.5～3小时，CO₂流速为10～25L/h；所获含萃取物的超临界CO₂流体，经减压解析分离出萃取产物，分离温度35～60℃，分离压力为5～20Mpa，收集所得的萃取产物即为神经酰胺粗品；

（3）将步骤（2）所得神经酰胺粗品再次装入超临界萃取釜中，进行二次萃取分离，加入30%的夹带剂，萃取压力30～55Mpa，萃取温度为35～60℃，萃取时间为1～2小时，CO₂流速为10～25L/h；所获含萃取物的超临界CO₂流体，经减压解析分离出萃取产物，分离压力为5～15Mpa，分离温度35～60℃，收集所得的萃取产物即为神经酰胺；所述夹带剂为体积百分比浓度85%的乙醇水溶液。

步骤（1）所述乙醇的用量优选为魔芋飞粉质量的6～8倍；所述超声振荡提取优选温度为50～60℃，时间为30～40分钟。

步骤（2）所述萃取温度优选为40～55℃，萃取压力优选25～55Mpa，萃取时间优选为1～2.5小时，CO₂流速优选为10～25L/h；所述分离温度优选40～55℃，分离压力优选为7～17Mpa。

步骤（3）所述萃取压力优选35～50Mpa，萃取温度优选为40～55℃，萃取时间优选为1～2小时，CO₂流速优选为10～25L/h；所述分离压力优选为8～12Mpa，分离温度优选40～55℃。

本发明的原理：