[发明专利]β-葡萄糖苷酶高产菌及其在转化制备白藜芦醇中的应用

权利要求书

1.一种β-葡萄糖苷酶高产菌，其特征在于保藏编号为CCTCC NO.M2013633，分类命名为米曲霉HHL。

2.权利要求1所述β-葡萄糖苷酶高产菌在转化制备白藜芦醇中的应用。

3.利用权利要求1所述β-葡萄糖苷酶高产菌转化制备白藜芦醇的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）种子制备：将保存的米曲霉HHL孢子接种于斜面培养基上，置于35℃恒温培养箱培养2天，获得孢子，用无菌水洗脱孢子获得孢子悬浮液，将孢子悬浮液接入摇瓶发酵培养基；所述斜面培养基为查氏培养基；所述摇瓶发酵培养基是产酶优化培养基；

（2）转化制备白藜芦醇：在温度为35℃、pH7.0、装液量为100ml/250ml、接种量为1%、转速180r/min的条件下发酵120h，加入10%虎杖液，在温度为50℃、pH5.0的条件下反应5h。

4.根据权利要求3所述利用β-葡萄糖苷酶高产菌转化制备白藜芦醇的方法，其特征在于：所述孢子悬浮液浓度为1.0×10⁸个/ml。

5.根据权利要求3所述利用β-葡萄糖苷酶高产菌转化制备白藜芦醇的方法，其特征在于：所述虎杖液按以下操作制备：取10g虎杖按质量体积比1:10用蒸馏水浸泡20分钟，然后煮沸30分钟，冷却后用8层纱布过滤，依法重复煮三次；合并滤液，最后用蒸馏水定容至100ml，得虎杖煮提液。

6.根据权利要求3所述利用β-葡萄糖苷酶高产菌转化制备白藜芦醇的方法，其特征在于：所述产酶优化培养基配方为麸皮汁10%、酵母膏0.5%、硫酸镁0.1%、磷酸氢二钾0.1%、抗坏血酸0.1%。