[发明专利]一种适用于华南沿海盐度渐变式熊本牡蛎室内大规模人工繁育新方法

说明书

技术领域：

本发明属于海洋农业中贝类苗种繁育技术领域，具体涉及一种适用于华南沿海盐度渐变式熊本牡蛎室内大规模人工繁育新方法。

背景技术：

熊本牡蛎Crassostrea sikamea原产于东亚，分布在日本，韩国及我国浙江以南，广东、广西、海南等地，均为野生种，喜好高温中高盐环境，即咸淡水区域中偏咸区域，主要分布产地集中在海湾及河口区域，属亚热带牡蛎经济种，与香港牡蛎、近江牡蛎、葡萄牙牡蛎、僧帽牡蛎等有生活重叠区。它在华南沿海繁殖季节主要集中在4-10月份，具有性腺发育速度快，周年均可以繁殖等优点。在我国它是仅次于香港牡蛎、葡萄牙牡蛎、长牡蛎之后的第四类重要牡蛎经济种，年产量在10万吨左右，均为野生采捕。

由于熊本牡蛎肉质口感较好，在美国其价格是长牡蛎的2倍，在我国与长牡蛎、葡萄牙牡蛎价格相当，低于香港牡蛎商业价格。其中，为人熟悉的闽南名菜中的牡蛎煎、炒蛎黄、牡蛎汤等牡蛎食品主要原料即为熊本牡蛎。遗憾的是，目前为止，该牡蛎养殖苗种来源均为野生苗，尚无人工苗种生产。对于其人工繁育报道中，仅限对比文件1，即李琪等在2012年申请的国家发明专利《一种熊本牡蛎人工繁育方法》，申请公开号：CN102763617A。但是该方法经过反复生产性论证，这种方式并适合于华南沿海熊本牡蛎苗种生产，直接套用的结果就是很难获得熊本牡蛎苗种，无法进行商业生产。

发明内容：

本发明的目的是提供一种适用于华南沿海盐度渐变式熊本牡蛎人工繁育新方法，该繁育方法具有操作简便、成本低廉、实用性强、高效易行等优点。这为华南沿海熊本牡蛎室内大规模苗种生产、土著品种开发及其产业化推广奠定了坚实基础

本发明的适用于华南沿海盐度渐变式熊本牡蛎室内大规模人工繁育新方法，其特征在于，包括以下步骤：

（a）高盐环境下性腺促熟：采集贝壳完整、活力十足的熊本牡蛎作为亲本，采用吊养的方式在盐度28-32ppt的高盐区虾池中进行生态促熟，直至性腺同步成熟；促熟时间与亲本本身性腺发育度正相关，如果亲本本身性腺就很好，大概经过1-2周，就可以完全同步成熟；如果性腺相对较差，大约要经过5-8周，性腺同步成熟；

（b）中高盐环境下催产孵化：将性腺成熟的熊本牡蛎采用阴干流水刺激进行人工催产，然后置于盐度20-25ppt的中高盐度海水中，获取自然排放的配子进行受精孵化，再经发育得到D形幼虫；

（c）浮游幼虫培育：将发育正常的D形幼虫按照2-3个/ml密度，采用微充气的方式在盐度20-25ppt的中高盐度海水下进行幼虫培育，期间，不换水，饵料以绿色巴夫藻为主，配以酵母，采用少量多次方式进行投饲；

（d）适时采苗：当30-50%幼虫出现眼点、足向外伸时投放附着基进行人工采苗，在此期间，不换水，投喂足量的饵料，稚贝就附着在附着基上；幼虫变态期间，经过5-7d培养，90%以上幼虫附着变态，在此期间，不换水，饵料投喂量增加一倍，投喂方式不变；

（e）中盐环境下稚贝育成：稚贝置于盐度15-20ppt的中盐度海水中进行稚贝育成，期间以虾池水作为生物饵料进行投喂，保持池水一直处于微微泛绿状态，经培育即可获得健康熊本牡蛎苗种。大约经过50-60d培育，即可获得大量5-10mm的健康熊本牡蛎苗种。

所述的采集贝壳完整、活力十足的熊本牡蛎作为亲本优选是先采集牡蛎样本，然后按照Wang&Guo（2008）方法进行种类鉴定剔除掉其他类牡蛎，留下熊本牡蛎作为亲本。这是由于在我国浙江以南，熊本牡蛎经常与僧帽牡蛎、葡萄牙牡蛎、香港牡蛎、近江牡蛎等其他牡蛎种类有生活重叠区域。

所述的发育正常的D形幼虫是采用320目筛绢网对步骤（b）的D形幼虫进行优选，得到正规D形幼虫，之后再用于后续的幼虫培育。

所述的虾池水是指养虾土塘中海水，由于养虾过程中要投喂大量饵料，会出现残料及其虾粪等有机质，使其海水富营养化较高，含有大量多元化的单胞藻类及有机颗粒，营养丰富，是牡蛎稚贝良好的天然饵料。