[发明专利]一种案板

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨具，尤其是一种案板。 

背景技术

目前市场上常见的案板大多采用的是单体结构制造而成，形状为圆形或方形，它虽然能够有效的辅助并完成切菜工作，但切菜经常会不慎就会掉落到地上，切完菜以后也不方便将切好的食材收入盘中。在用完案板后，通常将清洗干净的案板斜靠在墙上沥水，摆放不稳很容易滑倒，案板上残留的水渍落在桌子上也不卫生容易滋生细菌。 

发明内容

本发明的发明目的在于提供一种防止切好的菜掉落，切完菜后方便装盘和清洗完毕后便于沥水的案板。 

为解决上述技术问题，本发明的技术方案：包括案板本体；案板本体下部设置有活动支架和用于支撑案板本体的防滑垫；案板本体一端设有一用于与盘子配合将切完食材赶至盘子上的凹槽，所述凹槽为弧形凹槽；案板本体上部边缘处设有凸缘，凸缘位于凹槽两侧；所述防滑垫为两组，每组防滑垫为一个以上，两组防滑垫对称设置于案板本体下部；所述防滑垫的厚度大于活动支架的厚度；所述活动支架经百叶装于案板本体；所述活动支架的长度大于防滑垫的厚度；所述两组防滑垫中的一组靠近凹槽，另一组远离凹槽。 

所述凸缘呈条状，凸缘的内侧呈弧形。 

所述活动支架位于凹槽的相对端。 

所述每组防滑垫为二个。 

与现有技术相比，本发明更加细致全面的考虑并解决了切菜这一活动所涉及的细节，切菜时，其所述凸缘挡住了部分会掉落的菜，有效的防止了浪费。 

将切好的菜装盘时，直接将盘子放在凹槽下端，将活动支架支起，弧形凹槽的两侧的案板边缘为弧线形且连接凸缘，使案板倾斜，这种呈类似‘有扶手的滑梯形’的设计能更方便快捷的将菜整齐的移入盘中，不需要再人工端起盘子或案板，还避免了向盘子里赶菜时遇见的食材沿案板边缘掉落和向盘子中堆放的食材不均匀易滑落的弊端，减少了装盘后再将盘中的食材重新堆放和拾捡在装盘过程中掉落的菜的麻烦。 

案板清洗时，凸缘于案板平面的一体式且呈弧形面连接的设计，避免了凸缘于案板之间 因有夹缝而不便清洗残留菜削或污水滋生细菌。 

洗好案板后，将小支架支起，将盛水的小盘放在弧形凹槽口下，可有效方便的沥水，有效的避免了水渍流在橱柜上污染橱柜。 

附图说明

图1是本发明的结构示意图。 

图2是图1的俯视图。 

图3是图1的左视图。 

图4是图1的右视图。 

图5是凸缘的结构示意图。 

图6是本发明的使用状态图(活动支架支起)。 

具体实施方式

图1、2、3、4中，本发明的技术方案：包括案板本体1、设置于案板本体1上部的凸缘5、设置于案板本体1下部的活动支架3、设置于案板本体1下部的用于支撑案板本体1的防滑垫4；案板本体1一端设有一用于与盘子配合将切完食材赶至盘子上的凹槽2，凹槽2两端的案板边缘呈弧线形；凸缘5竖直连接在案板水平面边缘，与案板1为一个整体，与案板1的连接处呈弧形，设置于凹槽2两侧；防滑垫3为两组，每组防滑垫为一个以上，两组防滑垫对称设置于案板本体1下部；防滑垫3的厚度大于旋转折叠支架4的厚度；所述活动支架4经百叶装于案板本体1；活动支架4的长度大于防滑垫3的厚度；两组防滑垫中的一组靠近凹槽2，另一组远离凹槽2；所述凹槽2为弧形凹槽。凹槽两端的案板边缘呈弧线形。 

凹槽2上表面不设置凸缘。 

活动支架4位于凹槽2的相对端。 

每组防滑垫5为二个。 

切菜时，把菜放在案板本体1上，凸缘5可以挡住一些案板边缘会掉落的菜，从而防止浪费。 

图6中，切好菜，将盘子放在凹槽2处，支起活动支架3，将切好的菜沿着倾斜坡向下赶，不需要人工抬起案板或者端着盘子，节省了人力；而且凸缘5可以起到隔挡的作用防止将菜赶入盘中时沿侧面掉落；凹槽2两侧的案板边缘呈弧线形避免了食材在倾斜坡下端的凸缘处堆积；凹槽2的弧形面加宽了案板边缘线，能更快的将菜整齐的移入盘中，避免了普通案板在赶菜时遇见的食材沿案板边缘掉落、盘子中部分位置菜堆很高滑落、部分位置没有菜的弊 端，减少了装盘后在整理盘子中的菜和拾捡在装盘过程中掉落的菜的麻烦。 

图5中，案板清洗时，凸缘5于案板平面1的一体式且呈弧形面连接的设计，避免了凸缘5于案板1之间因有夹缝而不便清洗、残留菜削或污水、滋生细菌的弊端。 

图6中，案板用完清洗后，将活动支架4支起，把小盘子放在凹槽2下端盛接案板上残余的水珠，小支架支起的倾斜坡使水珠只会沿案板倾斜面下滑到弧形凹槽2处再落人盘中，凸缘5有效的防止了沥水时水珠沿案板边缘滑落到桌子上，使整个沥水过程卫生、放心。