[发明专利]葡萄糖酸锌VC泡腾片

权利要求书

1.一种葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于，由以下重量份的原料制成：葡萄糖酸锌17.5～70份、维生素C 50～200份、膳食纤维50～150份、山楂提取物50～150份、维生素E 5～15份、椰子油3.5～10份、填充剂55～900份、泡腾剂酸性成分500～700份、泡腾剂碱性成分350～500份、甜味剂20～40份、山楂香精4～10份和PEG6000 50～100份。

2.根据权利要求1所述的葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于：所述膳食纤维为水苏糖、异麦芽聚糖、乳蔗糖中的至少一种；所述山楂提取物中总黄酮≥5wt%；所述填充剂为甘露糖、乳糖、山梨醇中的至少一种；所述泡腾剂酸性成分为枸橼酸、酒石酸、苹果酸中的至少一种，泡腾剂碱性成分为碳酸氢钠、碳酸钠中的至少一种，泡腾剂酸性成分与碱性成分的重量比为(1～2):1；所述甜味剂为天门冬酰苯丙氨酸甲酯、安赛蜜、甜蜜素中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于，由以下重量份的原料制成：葡萄糖酸锌35份、维生素C 100份、水苏糖50份、山楂提取物50份、维生素E 10份、椰子油10份、甘露醇450份、酒石酸700份、碳酸氢钠500份、天门冬酰苯丙氨酸甲酯30份、山楂香精5份和PEG6000 60份。

4.根据权利要求1~3任一项所述的葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于，由以下步骤制备而成： 

(1)将葡萄糖酸锌、膳食纤维、山楂提取物、填充剂、甜味剂、泡腾剂酸性成分和碱性成分分别干燥、粉碎、过80目筛，备用；

(2)将8~12%维生素C重量的部分PEG6000用乙醇溶解，配成浓度为38~42wt%的聚乙二醇溶液，取上述溶液与维生素C混合均匀后过60目筛，再在45~55℃条件下烘干，制得外层包PEG6000的维生素C粉末； 

(3)将膳食纤维、山楂提取物和填充剂混合均匀； 

(4)将45~55wt%的部分PEG6000和椰子油加乙醇溶解，得到聚乙二醇浓度为0.08~0.12g/mL的溶液，作为黏合剂备用； 

(5)将泡腾剂酸性成分、维生素E和外层包PEG6000的维生素C粉末三者混合得混合物A，再将泡腾剂碱性成分和葡萄糖酸锌二者混合得混合物B；按混合物A与混合物B之间的重量比，将步骤(3)所得混合物分成两份，并分别与对应的混合物A或B混合均匀，再分别添加步骤(4)所得黏合剂，黏合剂体积与固体物料重量之间比例为1ml:（7~9）g，之后充分混合均匀，再过16～20目筛制粒，45~55℃条件下干燥至水分含量在1%以下，过16目筛整粒，分别制得酸性颗粒和碱性颗粒； 

(6)将步骤(5)所得酸性颗粒、碱性颗粒，以及甜味剂、山楂香精和余量PEG6000混合均匀；然后，压片、包装即得。

5.根据权利要求4所述的葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于：步骤（4）中，制得聚乙二醇浓度为0.1g/mL的溶液，作为黏合剂备用。

6.根据权利要求4所述的葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于：步骤（5）中所述黏合剂体积与固体物料重量之间比例为1ml:8g。

7.根据权利要求4所述的葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于：步骤（6）中，环境温度小于25℃，相对湿度小于30%。

8.根据权利要求4所述的葡萄糖酸锌VC泡腾片，其特征在于：所述乙醇为体积浓度95%的乙醇水溶液。