[发明专利]一种高密度快分解可食用的纤维素片剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种纤维素片，特别涉及一种高密度快分解可食用的纤维素片剂及其制备方法。

背景技术

食用纤维素又称膳食纤维，主要是来源于蔬菜、水果和谷物的一般不易被消化的植物营养素，主要有植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素。可分为可溶性和不可溶性两类。不可溶性纤维主要存在于麦麸、坚果、蔬菜中，主要改善大肠功能，包括缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等都含有丰富的可溶性纤维，能够减缓食物的消化速度，降低脂质类食物的消耗和吸收，使餐后血糖平稳，降低血降胆固醇水平等保健作用。随着人们饮食结构的变化，纤维素在健康上扮演着的角色越来越重要，摄取足够的纤维可以预防心血管疾病、肠道疾病、癌症、糖尿病等。

纤维素由于不能够被胃肠道消化和吸收，需要一定输入量才能达到其生理作用，而随着人们生活水平的升高，食物精细化趋势明显，食物中纤维素的含量持续下降，已经成为代谢类疾病的重要原因之一。目前市售可食用纤维素产品主要存在体积大、产品密度小、平均体积含量低、可溶性和非可溶性配比不合理等特点。因此，开发一种纯天然食物来源，纯物理方法制备，单位体积内纤维素含量高，配比合理、能够快速分解的口服制剂具有重要意义。

申请号：98810293.5 、申请日：1998-08-21的中国发明专利公开了一种快速崩解的甲基纤维素片剂，该片剂包括粒内组分和粒 外组分，其中粒内组分包含具有粘度＞1000毫帕斯卡·秒的甲基纤维 素、选自微晶纤维素、玉米淀粉、预凝胶化的淀粉和它们的混合物 的稀释剂；粒外组分包含润湿剂、润滑剂和粒外崩解剂，其中甲基纤维素和微晶纤维素的比例为2∶1-14∶1，甲基纤维素和玉米淀粉的比例为7.5-15∶1，甲基纤维素和预凝胶化淀粉的比例为2∶1-5∶1，并且所述片剂具有粒内组分和粒外组分的结构。该专利存在如下缺陷：1.甲基纤维素为工业产品，制备过程中需要酸碱反应，不是纯天然来源，材料来源上具有不安全因素。2.该配方中淀粉比例过高，淀粉属于可吸收低价值营养素，增加了服用者能量来源，不符合现代营养平衡要求。3.密度低，纤维素具有单位质量体积大特点，普通压制的纤维素类产品单位体积内含量少，商品价值低。4.主要成分中的甲基纤维素对脂肪吸收干预不明显，没有非可溶性纤维素成分，没有肠道调节作用。

发明内容

本发明提供一种高密度、快分解可食用的纤维素片剂。

本发明还提供一种所述纤维素片剂的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是： 

一种高密度快分解可食用的纤维素片剂，该片剂由片芯和包裹在片芯外的包衣组成，其特征在于该片剂的片芯包括以重量百分比计的如下组分：

可溶性食用植物纤维                     28~42%，

非可溶性食用植物纤维                   55~70%，

泡腾剂                                 1~4%。   

本发明的纤维素片剂采用高压压缩而成，具有密度高、纤维含量高特点，避免了市面上纤维素产品密度低、含量少的特点；同时含有泡腾剂，在胃中可以快速裂解的特点。片剂中的纤维素成分为可溶性和非可溶性食用纤维素，其来源均为食用性植物，纯物理方法制备（高压力压制）。 

可溶性食用植物纤维（也称水溶性膳食纤维）不被人体消化酶消化，但可溶于水，主要为一些胶类物质，如果胶等，以魔芋、燕麦、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、苹果、葡萄、杏等食物中含量为多，具有减肥降脂、控制血糖、预防心脏病等作用。

非可溶性食用植物纤维（也称非水溶性膳食纤维）不被人体消化道酶消化且不溶于水，主要为植物细胞壁的组成部分，包括纤维素、木质素和部分半纤维素，主要来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。具有预防肠癌、降低胆固醇、预防胆结石、治疗便秘等作用。

作为优选，泡腾剂为在水中发生酸碱反应的有机酸、碳酸盐或碳酸氢盐，有机酸选自柠檬酸、酒石酸、富马酸、苹果酸或琥珀酸，碳酸盐或碳酸氢盐选自碳酸钾、碳酸氢钾、碳酸钠或碳酸氢钠。

作为优选，所述的包衣包括以重量比0.1~1:0.1~1:0.1~1混合的粘合剂、矫味矫色剂和润滑剂。进一步的，所述的包衣包括以重量比0.5:1:1混合的粘合剂、矫味矫色剂和润滑剂。

作为优选，粘合剂选自PEG 4000、PEG 6000、PVP K53、PVP K15或HPMC E5。