[发明专利]一种由集装箱改造的常压灭菌设备

说明书

技术领域

本发明属于食用菌灭菌设备领域，具体的说，本发明提供了一种由集装箱改造的常压灭菌设备。

背景技术

食用菌常用的灭菌方式有高压灭菌和常压灭菌两种，高压灭菌虽然灭菌效果好，但是温度高，对营养成分的破坏率也高，影响出菇产量；且一次性投资大，维修费用高，目前大规模企业常采用此方法，不适于小规模生产企业使用。常压灭菌温度适宜，对营养基本无破坏性，保证出菇产量；投资少，维修简单，适合小规模生产企业使用，不过很多大规模生产企业也采用。

常压灭菌锅构造简单，易于改造，主要是外壳材料的准备和制作；而冷藏集装箱的材质跟常压灭菌锅的外壳要求相吻合；冷藏集装箱来源广，成本低；由集装箱改造的常压灭菌设备成本低，操作安全方便，跟常压灭菌锅的效果一致，普及使用率高，适合中小型生产企业和农户使用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种由集装箱改造的成本较低的常压灭菌设备。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种由集装箱改造的常压灭菌设备，包括进气孔、排气孔、进气阀、排气阀、温度感应器、温度显示器和箱体，所述的进气阀门与进气孔相连，所述的排气阀门与排气孔相连，所述的温度感应器设置在所述的排气孔上部，所述的温度显示器安装在所述的箱体外侧，所述的温度显示器通过导线与所述的温度感应器相连。

作为优选的技术方案，所述的进气孔设置在所述的箱体底部。

作为优选的技术方案，所述的进气孔等距离间隔设置不少于两个。

作为优选的技术方案，所述的排气孔设置在所述的箱体顶部。

作为优选的技术方案，所述的排气孔等距离间隔设置与所述的进气孔个数相等。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果为：由集装箱改造的常压灭菌设备成本低，操作安全方便，跟常压灭菌锅的效果一致，普及使用率高，适合中小型生产企业和农户使用。

附图说明

图1是一种由集装箱改造的常压灭菌设备的结构示意图；

其中1为进气孔，2为排气孔，3为进气阀、4为排气阀、5为温度感应器、6为温度显示器，7为箱体。

具体实施方式

为了进一步解释本发明的技术方案，结合以下实施例对本发明进行详细阐述：

如图1所示本发明在冷藏集装箱的基础上增加：进气孔1、排气孔2、进气阀3、排气阀4、温度感应器5、温度显示器6和箱体7，进气阀门与进气孔相连，排气阀门与排气孔相连，温度感应器设置在排气孔上部，温度显示器安装在箱体外侧，温度显示器通过导线与所述的温度感应器相连。使用时，此灭菌设备与蒸汽发生器相连，打开进气管道上的进气阀门与排气阀门，进气量可以通过进气阀调整，排气量也可以通过排气阀门控制，当冷空气排净时关闭排气阀。本发明的有益效果为：成本低，操作安全方便，跟常压灭菌锅的效果一致，普及使用率高，适合中小型生产企业和农户使用。

以上仅为该发明的一个实施例，凡在本发明的精神和原则内可以做适当的修改、替换和改进等。